可以种一季。小麦分冬小麦、春小麦，长城以南是冬小麦产区，秋季10月份左右播种，播种出苗后，天气转冷，小麦休眠越冬。春暖花开时候小麦返青，迅速生长，6月份就收获。长城以北是春小麦产区，都是春季3～4月播种，7～8月成熟，生育期短，约100天左右。
