葡萄味道酸酸甜甜，是许多人喜欢的水果。但是在栽培葡萄的时候经常会产生葡萄大小粒的状况，葡萄大小粒在我国各个栽培地区均是常见现状。葡萄在座果后经常会形成大小成长不一致的状况，有的大有的小。这类的状况的因素有许多，要按照葡萄以及果园的状况对症下药进行处理。
1、品系因素
形成葡萄大小粒的因素可能是由于在选择品类时选择了这类天生就会出现大小粒的品系。比如维多利亚，维多利他由于自身基因的起因，天生就会出现授粉受精不良的状况，授粉不良自然就会引起葡萄大小粒，小粒的葡萄一般没有种子或者种子数量极少。这类状况能够在选择品系时避开此类品系，或者对此类品类进行一个无核的处理，全部果粒都没有种子后再进行膨大处理，果粒就不会形成这类状况了。
2、缺硼缺锌
葡萄在成长过程中缺少硼的话会使花粉难以授粉，引起胚珠无法受精，有些果粒中无法产生种子，座果也会紧接着减少。如果缺锌的话会引起葡萄体内的成长素不足，座果减少，花帽难以掉落，发生大小粒。如果果园内出现了缺硼缺锌的状况，应该立刻按照详细状况进行补施，追加硼锌肥。
3、不良天气
在葡萄花期时如遇到间断高温或是阴雨天气，都会引起葡萄授粉困难，受精不良，难以座果，发生大小粒。如果在园内发现有“H”的果穗，那多半均是因为天气因素所导致的大小粒。北方许多朋友怕葡萄产量不佳，在开花前期不给葡萄浇水，但是如果遇到高温，就会使葡萄落花落果。当遇到低温多雨的状况时，应该给葡萄盖上一层膜，膜内装好照明设备，给予葡萄足够的温度与光照，且准时排水。如果遇到了间断高温干旱的天气，应该在开花期给葡萄浇灌足够的水。保证用水量。
4、激素问题
葡萄在成长中有几个阶段是需要利用激素的，如果这几个阶段激素应用不妥就会引起葡萄发育不良。如第一个期间在拉长花序的时候需要施用赤霉酸，但是如果没有准时施用的话就会影响授粉，酿成果粒普遍偏小。第二个就是在花期，花期的时候许多朋友会利用座果药促使座果，可是应用不妥会引起授粉不良，果粒不能正常膨大。第三个就是在谢花的时候果农应用膨大剂过早，种子败育，无法膨大。一定要在各个阶段合理的利用各种激素，如果不懂正确的掌握激素，应该少用或者不用激素。
这四种就是酿成葡萄大小粒最常见的因素了，当然还有很多起因，比如长势，密度等，那小编就没有所有说出来了，其中最需要堤防的就是硼锌肥与激素的利用，不管是缺少还是过多都会严重影响葡萄的正常成长发育，所以一定要堤防利用。
