小麦栽培过程中是需要浇水的，这点大家均是知道的，小麦浇水一般有4个期间，不过这四个期间并不是都要浇水，有时浇水过量还会影响到小麦的成长。下面和小编一起来了解了解小麦浇水时间和堤防事项吧。
1、蒙头水
一般在播种7～10天后进行，有些地区栽培小麦是比较干旱，引起小麦在出苗不齐或者发生苗弱的征象，这时候浇一次水，有利于小麦的成长，不管是对于出苗率还是苗齐、苗壮，都有一段的成效。
2、越冬水
越冬水的小心目的就是避免小麦在冬天冻害，在个别地区11月时气温会骤降，而小麦在这样忽然降低的气候下，尤其是气温低于零度时，就极易形成冻害征象，轻则引起黄苗，重则引起小苗直接冻死。这时就要按照天气预报提前浇灌封冻水，这样能够下降土壤和外界的温差，使得小麦不会因为气温骤降而停止成长的状况。
3、返青水
返青水一般是在春天3月中上训进行，这时也是小麦的返青期，这时气温开始回升，小麦进入到迅速成长阶段，通过一个冬天的成长，需要有丰富的水分来维持后期的正常成长。
4、灌浆水
小麦在灌浆期如果没有丰富的水分，会影响到它正常的灌浆，引起籽粒不饱满、秕粒较多，严重影响到产量和品质，所以灌浆期浇水极为主要。
5、小心事项
田间不干旱时不宜浇水，以上浇水期均是建立在干旱的基础上，如果当地降水量充盈，就没必要浇水，以免浪费成本，其它田间潮湿还会加大病虫害为害。浇越冬水在白天浇水，温度处于零度以上，这样不会产生结冰征象，而到了晚上温度低于零度，浇水或会结冰，到了白天就会融化，此类状况下浇越冬水比较好。返青水一般在3月中旬浇灌，但是田间如果不是太干旱的话，能够推迟，灌浆期也是如此，不是特别干旱时不宜浇水，浇水不妥可能导致倒伏征象，所以灌浆期浇水要注意。
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