从甜瓜这个水果的名字，都知道它即使不是特别的甜，也不会成为“苦瓜”，那么果农朋友在种植过程中是犯了哪些错误才导致甜瓜变苦的呢。
一、常见原因
(1)氮肥施用过量。
(2)低温寡照，特别是连续阴天，甜瓜的根系损伤或活动受到障碍时，吸收的水分和养分少，甜瓜生长极为缓慢，会在根系和瓜中积累更多的苦味素。
(3)高温干旱引起的苦味瓜。春茬栽培的甜瓜进入春末高温期，或由于土壤湿度大，根系的吸收功能减弱，同化力降低，而夜间温度又过高，瓜生长缓慢，也会在瓜里积累更多的苦味素，形成苦味瓜。
(4)坐瓜灵使用不当也会产生苦瓜。
二、解决措施
(1)是采用采光保温性能好的温室。
(2)是放行减株，适当稀植，全面改善株间光照条件。
(3)是科学施用肥料，特别是不要过量施用氮素化肥。
(4)是要在植株进入衰老时通过降温、控水和浇灌促进根系发生的激素，及早进行复壮。
(5)是进入高温期，管理温度不宜高，特别要防止夜间温度过高，浇水不宜过大。适时定植，减少伤根。
总的来说，甜瓜种植变苦就不太好了，因此种植甜瓜的过程中，以上提到的这些原因都要注意防治。
