豇豆又叫做带豆、饭豆、豆角、长豇豆等，是大家熟悉的一种蔬菜，豇豆可以凉拌，也可以炒食，南方地区做泡菜、盐腌等，市场需求大，很多地区都有种植。下面一起来了解。
豇豆的种植时间
般来说豇豆的播种期为3～7月，不适宜提早或者是延后播种。根据各地气温条件的不同，在江浙一带早春栽培一般情况都在3月的下旬播种或者是定植，华南地区的种植可以提早到2月。长江流域的秋豇豆种植于7月中旬开始播种或者是定植，而华南地区则一般定在7月下旬。
豇豆种植方法技术
1、种子处理
在豇豆播种前一定要精选种子，还要把种子进行晾晒1～2天，在一般情况下可以用干籽直播，也可以采用25～30度的温水进行短暂的浸种，当看到大多数豇豆种子吸取水分膨胀后，捞出来把表皮的水分晾干后进行播种。
2、整地做畦
一般情况下每亩地施腐熟的有机肥在3500～4500千克，过磷酸钙60～80千克，硫酸钾30～40千克，或者是草木灰120～150千克。在北方地区一般多做成平畦，南方做成高畦。
3、播种方法
豇豆播种一般采用穴播，如果发现土壤的墒情不好时，可以在播种前进行浇水润畦，等到湿度适宜时播种，也可以在播种的时候先开沟浇水，等到水渗下去后开始播种，播种时每畦播两行，建议行距50～65厘米，穴距20～25厘米。每一穴放种子4～5粒种子。播种以后覆盖2～3厘米厚土。
4、查苗补苗
当真叶出现以后要及时的查苗补苗，一般每穴留2～3株健壮的苗。出苗以后的豇豆还要加强管理，有时会发现豇豆的藤蔓长势很好，有时会发现花开的少，或者是花坐不住荚，还有就是落花落荚严重。
5、肥水管理
豇豆出齐苗后，要根据土壤墒情进行一次浇水，此后就要严格控水控肥，以中耕保墒蹲苗为主。插架之前进行一次浇水，结合这一次浇水可以在豇豆的行间沟施有机肥或者是追施尿素(每亩地10千克)，当豇豆的植株出现花蕾时，如果发现干旱可以浇一次小水，豇豆的初花期不浇水，防止落花。
当第一花序坐住荚，第一个花序以后几节的花序显现时，再浇一次大水。再到豇豆植株中下部的豆荚伸长、中上部花序出现时，再浇一次大水。以后每隔5～7天浇一次水，要经常保持土壤见干见湿。植株进入开花结荚期后浇水时要结合追肥。每次追肥的量时每亩追施硫酸铵15千克或者是尿素10千克，硫酸钾5千克，一次清水，一次肥水交替使用，在7月以后雨水量增加，要注意排出田间积水，延长结荚期，防止后期落花落荚。
6、及时搭架
豇豆在5～6片叶开始伸蔓时要及时搭架，引蔓上架，在晴天的中午或者是下午进行，以免折断嫩头。对豇豆进行整枝，抹底芽，主蔓第一花序以下的侧芽长至3厘米左右时及时抹去，这样促使主蔓粗壮和提早开花结荚。对豇豆的主蔓摘心，当主蔓长15～20节，达2～2.3米高时进行摘心，以促进下部节位各花序上副花芽的形成和发育，这样做也有利于采收豆荚。
