芹菜含有丰富的维生素，具有浓郁的芳香气味，营养价值较高。除此之外，还具有降血压、补铁、镇静安神、治疗便秘、预防肠癌等多种药用价值。下面小编说说温室芹菜的栽培技术。
1品种选择
目前用于温室生产的芹菜品种为天津实心和南玻璃翠。
2育苗
播种期为7月上旬或7月中旬。将种子装在布袋中,放在凉水中浸泡24h捞出控干水分,吊在水井或放在窖中(18~20℃)催芽,2~3d露白时即可播种。播种畦要选在地势高燥,排水良好的地块,亩施优质农家肥3000~4000kg,为防止雨季烈日曝晒或暴雨拍打,可在育苗畦上支遮阴棚,苗出齐后半月左右即可撤去。出苗后要保持土壤见干见湿,每3~4d浇一小水,育苗中期可结合灌水,追施一次硫铵或硝铵每亩追施10kg。
3定植
定植时间为8月中旬或下旬,但也可提前,也可以延晚。随整地亩施优质农肥5000kg,深翻做畦,一米畦栽6~7行,株距4cm左右。
4定植后的管理
保持土壤湿润,严禁大水浸灌,缓苗后及时松土。10月中、下旬覆盖温室薄膜,当温度超过28℃时放风,以后随着外界气温降低,减少放风量。9月下旬和10月下旬要各追肥一次。严寒季节注意保温的同时减少灌水次数及水量,积水后要及时排湿。
5采收
温室芹菜采取劈枝,即将长到一定高度的芹菜外叶劈下,一般每株劈收2~4片叶,最后一次全株拔起。每一次劈收后的一周内不要浇水,防止腐烂。
6病虫害防治
6.1芹菜斑枯病
病害症状:叶片上,病斑初为淡褐色油浸状小斑点,扩大后,病斑外缘黄褐色,中间黄白色至灰白色,边缘明显,病斑上有许多黑色小颗粒,病斑外常有一黄色晕圈。叶柄及茎受害时,病斑长椭圆形,稍凹陷,色深,商品性降低。
防治方法:芹菜苗高2~3cm时就应喷药,以后每隔7~10d喷一次。可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液;或70%甲基托布津800倍液喷雾防治。也可用22%百菌清烟雾剂每亩300~400g熏棚。
6.2芹菜斑点病
叶片发病时,初为葱禄色水浸状斑点,以后发展为圆形不规则形,病斑褐色或灰褐色,边缘黄色或深褐色。叶柄及茎上病斑初为水浸状圆斑或条斑,后变暗褐色,稍凹陷,高温多湿时病斑上生出灰白色霉状物,光照强时,白霉很快消失。
防治方法同斑枯病。
6.3白粉虱
为害特点:成虫或若虫群居在叶背吸食汁液,造成叶片卷缩、萎蔫,严重减产。
防治方法:用23%的威敌1500~2000倍液或0.9%爱福丁2000倍液或40%杀苏1500~2000倍液或2%苏阿维1000~1500倍液。
6.4美洲斑潜蝇
为害特点:幼虫在叶内取食叶肉,仅留上下薄壁组织,呈隧道状,造成植物不能正常光合作用,严重时整个叶片枯黄。
防治方法:用23%的威敌1500~2000倍液或用0.9%爱福丁2000倍液或40%的绿菜宝1000~1500倍或2%苏阿维1000~1500倍液。
