造成油菜提前抽薹的原因很多，如种子特性、播种期、移栽期、气候因素及营养状况等条件都有关系。一般早、中熟品种在冬前或冬季开花的现象常有发生。长江流域秋播油菜品种偏春性或春性过强，播种时间过早、密度过高、管理粗放，油菜在苗床生长时间过长，移栽时已出现“老苗”或“高脚苗”现象，移栽后年内温度偏高，油菜生长发育加快，都有可能引起油菜花芽提早分化，提前起薹甚至开花。
控制方法：
一是把握品种特性，良种良法配套。适时播种、培育壮苗。
二是配方和平衡施肥，增施腐熟的有机肥和磷钾肥，合理配施氮肥和补微肥，大力推广使用生物菌肥和生物有机肥，使土壤健康肥沃，促进油菜根强苗壮。
三是适时移栽的基础上开深沟，勤松土，及时浇水抗旱，配合以上合理施肥，使油菜营养生长健壮，相应地延缓生殖生长过程。
四是及时处置已出现的早薹、早花现象，在晴天气温较高时摘薹，结合追施速效肥，促进分枝。
五是科学运用化学防控。对早栽、长势特别旺的可喷施生长延缓剂，如烯效唑（根据推荐用量或当地农业技术部门推荐使用方法），控苗促根，同时合理增施速效肥料，还可提高抗寒能力。多效唑已在多种作物上和我国多个区域提出限用或禁用，相同条件下建议尽量不使用（具体应遵照当地要求）。建议示范一下烯唑醇，在控制叶部病害的同时还具有控旺功能（特别在花生上明显），可在试验示范的基础上验证。
另外，油菜从现蕾至初花阶段为抽薹期，是营养生长和生殖生长旺盛时期，要特别注意加强田间管理，重施苔肥，使根、茎、叶、花、枝、蕾同时生长，为结荚粒进行物质储备。同时应合理灌溉排水、补施花期肥，及时控制病虫害。
