草莓种植过程中，糖分的含量直接影响了草莓的口感，对草莓价格有很大的影响。要想提高草莓糖分，除了自身品种要素外，光照和温度等都有很大的关系。下面小编就给大家介绍介绍如何提高草莓糖分含量。
一、给草莓保持良好的光照
1、就算是连续阴天，在中午如果温度不是很低，应坚持揭草帘，促使植株接受散射光。
2、保持棚膜的干净，以利增加光照。
3、地面铺设银灰膜或反光幕，增强草莓植株间的光照强度。
4、有条件的可以给草莓大棚内安装植物专用补光灯。
二、拉大草莓田块的昼夜温差
1、草莓结果期特别要注意在保持草莓正常生长的情况下，可以降低草莓夜间温度，将昼夜温差拉大，可以有效提高草莓养分积累。
2、遇到雨天或者雪天等恶劣天气也不应当盲目保温，保持合理的温度，昼量拉大温差，晚上温度5--8度，白天温度18-25度。
三、适当控制草莓土壤水分
在草莓果实采收期，要适当地控水，以增加果实着色度和含糖量。在草莓果实成熟中后期也要适度控制浇水频率。
四、草莓叶果比要合理
1、草莓摘叶时一定要有度，不可摘叶过多。
2、草莓花果期，可根据植株的叶片长势，决定是否摘除，最好叶果比例适当。
五、给草莓合理施用肥料
1、控制氮肥的使用，不然不利于草莓的转色和增甜。
2、在施足有机肥的基础上，加入微量元素供应，果实膨大期注意补充钙肥，可以有效的增强草莓糖度和硬度。
3、在草莓的结果期，注意补充钾肥，对增加草莓的糖分很好。
