辣椒树就是多年生管理，冬季做好防护措施？①整地:土地深翻2遍，深度30厘米，耙平，每亩加入6立方米腐熟肥，50千克有机肥，土地消毒，防止烂根，猝倒病的发生。
②育苗:8一10月均可育苗。苗龄期30天左右，株高要求8厘米，茎粗0.3厘米，叶片4一5片。叶色嫩绿，植株健壮。
③定植:晴天下午或多云天气均可定植。每亩施25千克复合肥，豆饼100千克，与土充分搅拌起垄，垄高30厘米，行距80厘米，每穴1株，浇定根水，切忌把秧苗茎部埋上。每亩1800一2000株
④定植5天后洼意温度控制，白天棚湿30度，夜间保持16度。7天后根系开始生长，浇1次缓苗水，此后每隔5天浇1次水，中耕除草保墒，遵循近根浅，远根深的原则来进行。
⑤吊蔓:株高30厘米开始吊蔓，每株留3个主枝，侧枝根据长势留椒2一3个摘心。
⑥果实达到成熟及时釆收，防止坠树。进入10月份，气温降低，大棚覆盖地膜，白天保持26度，夜间16一20度。
