辣椒只开花不结果原因：一是种植时间偏晚；二是种植密度大；三是氮肥过量，水偏多；四是授粉受到障碍；五是光照不足；六是温度不适；七是种子不良（一般可能性小）；八是微肥缺乏。防治方法:一是选种当地良种；二是适时播种；三是合理密植；四是配方和平衡施肥，合理控氮肥和补微肥；增施磷钾肥和腐熟的有机肥，推广使用生物菌剂和生物有机肥；五是帮助授粉；六是叶面喷肥，如植物诱抗剂海岛素或6%的24-表芸•寡糖1000倍液+钾钙硼锌微肥+0.5%硝酸镁液，配合喷施氨基酸、腐殖酸更佳；七是生长期冲施水溶性生物菌肥；八是及时防治病虫害。
