草莓是我常见的水果，味道酸酸甜甜，营养物质充盈，深受消费者喜爱，在我国各地区皆有栽培。一般来说草莓在成熟后均是甜的，但是许多栽培户栽培出的草莓却不甜，影响了经济效益，让人很是苦恼，那么草莓不甜的因素是什么？一起来亲农网看看吧。
1、昼夜温差小
我们都知道许多水果在昼夜温差大的环境栽培出来味道较甜，这时因为白天温度较高，晚上温度较低，这样有利于水果体内的糖分累积。如果草莓不甜更大是这一因素，在栽培时，应用棚室将白天温度升高，晚上时增加通风，下降温度，人工加大昼夜温差，这样栽培出的草莓绝对甜。
2、光照不足
在草莓成长旺季和开花结果期，对于光照需求较大，需每天要有12～15小时的光照时长，在光照丰富的条件下成长，草莓植株成长旺盛，开花结果数多，而且果实甜又大，产量较高。反之，如果光照不足，草莓植株成长较为弱势，叶子暗淡，花开小而少，果实着色不好，不甜，产量低，所以栽培时一定要保证草莓的光照时长。
3、浇水不妥
草莓在成长期对于水分需求较大，但到了结果期，尤其在果实膨大期，这时如果浇水过量，会引起根系吸水过量，不仅不利于果实糖分的累积，还易酿成根系腐烂死苗征象，结出的果实味道极酸。所以在在草莓结果期一定要堤防浇水量，万不可浇水过量，要按照土壤干湿状况来浇水，见到土壤干了之后再浇水。
4、施肥不好
草莓成长是需要丰富的营养物质的，但土壤中的营养物质并不能供应它的成长所需，更别说开花结果了，所以在栽培时施肥也是很重要的。施肥建议施用农家肥或有机肥，少施化肥，一般每亩施加4000～5000千克的农家肥，在搭配个别有机肥或复合肥。
5、管理不妥
在草莓栽培时为了使其过分的消耗养份，所以在差别的阶段都要进行修剪，在适期适量的摘锄草莓匍匐茎，能增产50%左右，茎过多会消耗大量的营养物质营养，所以在匍匐茎刚长出时.要立刻摘除，保证果实的大又甜。还有就是在蕾期也要适量的摘除花蕾，进行疏蕾，防止养份过多消耗，促使结果量，其它草莓一年都在长新叶，所以适期将老叶或病枝发病叶片摘除，即可减少养份消耗，还可增强通透性。
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