马铃薯又叫土豆，是我们生活中最为常见的蔬菜之一，它是环球第三大主要的粮食作物，栽培面积极广。在栽培时会发生一种生理性病害—空心，它严重影响了马铃薯的产量和品质，下降马铃薯的商品价值。酿成马铃薯空心的起因是什么？该怎样防治和治疗？一起随小编来看看吧。
1、空心症状
马铃薯空心一般是在块茎的髓部，空心虫外部时看不出任何症状的，只有将其切开才能发现，一般形成在块茎较大的马铃薯上。它的空心一般呈星形放射状或扁口形，还有个别会有几个空洞一起连接在一起，洞壁呈白色或棕褐色，而且在空心前，内部组织会呈水浸状或透明状，一般此类马铃薯是不能食用的。
2、空心起因
马铃薯空心的重要因素是块茎膨大速度过快酿成的，在块茎膨大时由于肥水管理不妥，引起水分过量，使块茎迅速膨大，并汲取了大量的水分，淀粉再转化为糖，酿成块茎大但是内部组织养份物质少，或者内部组织养份物质被转移或汲取，都会引起空心。还有就是前期土壤过于干旱，引起植株缺乏水分，到了果实成长后期忽然浇水或下雨，而植株因为缺乏钾肥，引起养分物质不能准时运送，引起空心。
3、防治和治疗办法
首先要选择空心率低的品系栽培，还要小心栽培密度，缩小株距，减小缺苗率，合理的密植也是预防空心的办法之一。在马铃薯块茎膨大时，要增加肥水管理，坚持水分的匀称供应，坚持适宜的土壤湿润度，不宜久旱或过多的浇水。在块茎膨大时，增施适量的钾肥，钾肥能加速营养物质物质的运送，使植株养份面积匀称，1促使块茎成长膨大，还要小心盖土。
以上是马铃薯空心的起因及防治和治疗措施，指望能协助到你，想了解更多的马铃薯栽培知识，敬请关心我们。
