沙田柚功效与作用

发布日期:2020-07-20 08:27

冬季是吃柚子的好时节,过年时节去亲戚家串门,桌上总会摆着几个剥好的柚子,当中经常能看到沙田柚的身影。此类柚子实为广西壮族自治区容县土特产,最早是由当地沙田村栽培的,因此被命名为沙田柚。沙田柚的品类有许多种分辨对策,例如以果肉的味道能够分为酸柚与甜柚两大类,以果肉的颜色能够分为白肉柚与红肉柚两大类,还能经过外形将其分为球形或梨形。下面让我们详细来了解一下沙田柚吧:

一、产地

前面已经说到过,沙田柚源于广西容县沙田村,早在30年代就远销香港、南洋、欧洲和美洲等地。现已扩种至广西浔江、龙江、桂江、漓江和红水河流域等地,广东、湖南、四川、浙江、江西亦先后引种,2013年广西已成为中国沙田柚最大的集中产区,全自治区沙田柚栽培面积数十万亩。

二、栽种办法与环境要求

沙田柚的新苗培育有嫁接法、驳枝法、扦插法、播种法等几种,但生产实践中都以嫁接苗优于驳接苗和扦插苗。沙田柚嫁接苗一般3年左右开始挂果,5-6年后进入丰产期。沙田柚实生苗一般在6-8年开起挂果,在8-10年后进入丰产期。

在栽培沙田柚的地理环境选择上,由于沙田柚需肥用水量较大,所以肥水丰富是扩展沙田柚务必首先考虑的主要条件,必需选择土层深厚、疏松、肥沃、水源充盈的地方建园,山地应选坡度在20度以下背北向南的缓坡地山顶应有水源林,一般而言,凡能栽培柑桔的地方均能栽培沙田柚。

三、沙田柚的功效与作用

沙田柚中富含维生素C,所含糖类重要是果糖,可被人体直接汲取、应用。所以,它特别适宜病人、产妇、小孩和老年人食用。在中医上则认为,沙田柚有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用。其果肉性寒、味甘,可以咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦;果皮性温,味苦、辛,有理气化痰宽中、健脾消食、散寒燥湿的作用,并可烹调成菜或制作蜜饯;果表皮、柚叶,含挥发油,有消炎、镇痛、利湿、提神醒脑等功效,治乳腺炎、关节疼痛和头风病等病症。尤其对于孕妇而言,沙田柚中有充溢维生素及矿物质,可以为孕妇补充多种所需养份,还可以促使食欲,治疗消化不良等症状。

以上便是有关沙田柚的一些知识,正赶上年底,大家也能够开始去超市挑选个别水果备在家中预备招待客人了,在挑选沙田柚的时候还有一个小小的经验能够分享一下,那就是“挑小不挑大”,因为在肥水抑制得当的果场,产出的果都比较匀称,不存在特别大或者特别小的状况,而相对小的柚果也是非常地道的,糖分、口感时而比相对大的要好。