现在一些多年生的老葡萄园，因为已经种植多年，因此生长势力和果实产量都不如成年植株，而对于这些老树，对于老树要么拔除重新种植新树，要么对老树进行品种更新和栽培架式改造，嫁接可利用老树强大的根系，快速成形，快速进入丰产期，这对葡萄园的更新、新品种的推广和栽培模式及葡萄效益有着促进意义。因此今天小编就来说说，希望对大家能有所帮助。
一、葡萄高空硬枝嫁接技术的优点
1、品种更新换代
近年来葡萄新品种层出不穷，主栽的巨峰、红宝石无核等葡萄品种，逐渐被阳光玫瑰、夏黑、甜蜜蓝宝石等品种代替，而葡萄高空嫁接是葡萄品种更新换代的最优途径。
2、改良栽培架式
我国大部分地区葡萄园采用的栽培架式，多以篱架、小棚架等传统架式为主，从而造成葡萄园架面郁闭、管理复杂、劳动强度大。葡萄高空嫁接技术是改良葡萄架式的优良技术，可大大提高劳动力效率，减少种植成本。
3、快速成形、快速进入丰产期
葡萄高空嫁接利用老树强大根系，一年葡萄树体即可快速成形，第二年即进入丰产期，对进行老葡萄园改造，具有十分重要的意义。
4、减轻葡萄病虫害的发生和危害
葡萄高空嫁接改良了葡萄品种、葡萄栽培模式和栽培架式，减轻了葡萄病虫害的发生机率。
二、葡萄高空硬质嫁接技术
1、嫁接品种硬枝枝条准备
上年度留存、成熟良好的葡萄硬枝，在冬春季节将枝条沙藏坑内贮存，等春季回温后，将枝条用湿纱布包好，在4度环境下保存备用。
2、砧木准备
将需要进行嫁接的葡萄植株进行平茬，要求平茬高度不低于原葡萄园第一道铁丝，应距地面80厘米以上，剪好后涂抹油漆等，以防植株失水抽干。
3、嫁接时期
嫁接时期一般以葡萄伤流期为标准，在伤流期前7-10天嫁接为宜。
4、葡萄高空嫁接方法
(1)剪砧：将准备嫁接平茬后葡萄植株进行二次剪砧，揭去老树皮，露出健壮的葡萄枝干。
(2)接穗准备：取出改接品种枝条，用清水浸泡8个小时，浸泡后取取1-2个饱满芽，在顶部芽以上2厘米和下部芽以下6厘米处截取，在下部芽下两侧分别向中心切削成2-3厘米的长削面，呈楔形。
(3)劈砧：在平滑的锯口面中心线，用刀把锯口劈为两半劈口深2-3厘米。对树干没有局部死亡的锯口，在下刀时把树干均匀地劈为两半。对有局部死亡的树干，根据实际情况将嫁接部位劈在健康部位，这样可提高接穗成活率。
(4)嫁接：把准备好的接穗插入劈开后的劈口中，接穗一侧形成层要对准砧木一侧形成层，用手触摸接穗的外侧面稍低于砧木面即可。
(5)包扎嫁接部位：嫁接完成后，因为这个时候正处于春季伤流期，树干截面会流出液体，因此在用塑料膜包扎的时候，在劈砧口下方留出一个小伤口，让伤流液流出。春季比较干燥，在包扎后在嫁接部位套上塑料袋进行嫁接部位的保湿，这样有利于伤口愈合，防止嫁接部位干燥，提高嫁接成活率。
三、嫁接后的管理
1、嫁接后立即浇透水，加强温湿度调控，在接穗接近萌芽前期，将砧木基部萌发的隐芽全部清除干净，一直到接穗芽萌发并成为枝蔓。
2、接穗芽萌发后，以正常的肥水管理即可，无需过大肥水。
3、设施栽培时注意防控设施内的杂草，提高冷棚的通透性，减轻虫害的发生。
