一、能种出山药吗
能种出山药，其实山药豆就是山药在地上的茎，选择适合山药豆发芽的部分种植，但是要第两年才可以收获山药，而直接种山药当年就有收获。不过，山药豆虽然可以用来种植山药，但并不是它的种子。
二、山药豆的培养方法
1、水培山药：将切好的山药放进盘子里，然后倒上水。注意倒水不要太满，一般是不超过山药的三分之一。
然后可以每天都像山药的植株喷水，或者是用湿纸巾保持湿润，然后将其放在温暖的地方进行养护即可。
2、土培山药：将山药的切口处用草木灰涂抹一下，等到伤口干燥的时候再进行种植。
选择一个大并且较深的花盆，用小铲子在土壤上面挖出一道沟来，将山药埋进土壤中，出芽的那一头要高于生根的那一头。
覆上土之后，要浇到水流出，然后放在散光的地方进行养护，可以使用塑料膜进行覆盖。
