随着葡萄进入葡萄着色成熟期，果实开始渐渐在退酸转糖的过程中软化，如果这个时期受病虫害、水肥影响因素过大，将很容易发生裂果烂穗，下面一起来看看怎么预防。
1.剔除裂果烂穗，如发生较轻、穗形松紧适度，仅剔除部分裂果即可；如发生偏重、穗形过紧，除剔除明显裂果外，还应适当进行疏果、修穗，保持良好穗形；如发生较重，建议整穗剪除。
2.对于枝梢生长过旺或枝叶过密，通风透光差、郁闭的果园，建议适当剔除部分枝叶（过密枝条直接剪除，摘掉部分果穗附近老叶），保证园内合理通风透光。
3.剔除裂果烂穗，枝叶整理后，及时全园施药进行病害防治。叶面喷施可选用氟硅唑、苯醚甲环唑、抑霉唑、咯菌腈、啶酰菌胺、嘧菌环胺、四霉素、喹啉铜、吡唑醚菌酯等药剂进行合理搭配，地面处理可选用成本较低的辛菌胺、石硫合剂等药剂。
4.加强园区土壤水分管理，防止园区土壤水分急剧变化。进入着色成熟期，应尽量控制浇水，适度干旱以利着色及糖分积累。但应防止土壤过分干旱，一则防止过干后突然灌水或降雨造成大量裂果，二则防止过干后影响养分吸收。
5.优化配套措施管理：对于棚内覆盖地膜的果园，可适度揭开地膜，提高根际透气性；对于枝叶老化过快的果园，可加强叶面营养，如采用“植优美”、“动络”套餐全株喷施；对于树体负载量过大的果园，根据植株树势、果穗着色情况，及时剪除部分果穗。