红油菜苔属十字花科芸苔属植物，是一种秋冬季节非常受消费者欢迎的大众蔬菜。红油菜苔苔子较粗，鲜紫红色味美质细嫩，而且营养价值也是非常丰富的，常做素炒。随着市场需求的提升，种植红油菜苔的人也是越来越多，比如成都龙泉驿区种植红油菜苔的农户就有很多。那么一起来了解下吧。
红油菜苔种植用什么肥料。
首先在定植之前，要施足底肥，底肥以每667㎡施2500公斤优质农家肥或100公斤复合肥为宜。整个生长期追肥4-5次，667㎡用尿素5-10kg，封行前追第二次，667㎡用氯化钾加尿素10kg,侧苔、孙苔采收时各追一次。
另外，不提倡施用碳胺。肥水与菜薹形成有密切关系。植株现蕾前后均需充足的肥水，以足够的营养体保证菜薹的形成，尤其是早熟品种更需要保证前期肥水的供给。对矿物质营养的吸收以氮最多，钾其次，磷最少。氮、磷、钾的比例为5:3:1。
红油菜苔的种植要点
1、播种时间
一般7月至9月下旬播种，最佳播期为8月下旬处暑前后播种。
2、苗期管理
苗床深翻平整，每㎡苗床播种1-2g。为防治苗期病害，可用75%百菌清可湿性粉剂50g拌细土50kg左右，1/3垫底，以2/3药土盖种。出苗前保持土壤潮湿，出苗后遇高温干旱天气，宜在每天傍晚浇水，注意防蚜虫、黄曲条跳甲和小菜蛾等。
3、定植移栽
定植前一天将苗床浇透水，以便于取苗。定植时取苗能带土最好，不能带也尽量少伤根，随取随栽。如遇到定植前后有早苔现象，可将主苔摘除，适当追施氮肥，结合灌水提苗施尿素15kg/667㎡。另外，一般播种40天后就可以进行移栽了，移栽株距30cmx30cm，移栽后浇水。
4、病虫害防治
病害主要有霜霉病、软腐病、病毒病、黑斑病；虫害主要有黄曲条跳甲、蚜虫、菜螟、小菜蛾等。平时多注意植株观察，发现病虫及时防治。
5、采收
12月至次年3月，当菜薹长至20cm左右时即可陆续采收。采收方法：晴天采收。用小刀从菜薹基部切断，保留基部2-3个芽，促进生成下一批菜薹。
总的来说，红油菜苔是市面上很受欢迎的一类蔬菜，而且其栽培历史也较为悠久。在种植管理期间做好肥水管理以及日常管理要点，就能种好红油菜苔。
