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无公害蔬菜标准化生产技术

发布日期:2020-06-30 13:21

我国一直以来就是农业生产大国,近年来,无公害蔬菜种植愈加受到重视。国家也大力发展无公害蔬菜种植,加大蔬莱绿色无公害种植技术体系建设,促进我国蔬莱种植技术转型发展,达到提高蔬菜绿色无公害种植技术体系整体质量的目标。下面小编就来介绍一下。

1、蔬菜品种和种苗的选择

在选择有机蔬菜品种和种苗过程中,需要综合考虑一下几个方面的要求,首先,种苗和种子不是转基因而来的,不能采用禁用的物质对其进行处理;其次,有机蔬菜在生产过程中,应该首选已经获得认证的有机蔬菜品种或者种苗,禁止使用未经认证的种苗或者经过禁用物质处理过的只留种子和种苗;最后,应该选择适应本地区生长,抗病性能优异,抗逆性较强的蔬菜品种。总之,在选择蔬菜品种或者种苗过程中,不仅要关注品种的抗性特点,而且还要综合考虑种子的适应性和当地的实际生产气候环境。

2、选择合适的生产基地

首先,有机蔬菜种植基地的周围不能存在大气污染源,环境空气也应该符合相应的标准;其次,生产基地应该选择那些整块种植的地块,中间不能夹杂其它农作物和农业生产模式,在有机蔬菜生产区域和一般农业生产地区应该进行有效的隔离。

3、栽培管理

对有机蔬菜进行管理过程中,主要是做好相应的配套栽培技术。栽培管理工作可以通过培育优质的有机蔬菜种苗,实施嫁接技术,起垄栽培,田间覆盖地膜以及确定合适的种植密度,做好植株控制工作,保证蔬菜能够充分利用自然条件。同时,还要采用合理的轮作技术,在前茬蔬菜收获之后,对种植基地进行有效的清理,为蔬菜生长创建一个合理的生长环境,从而达到高产的目的,保证有机蔬菜生产能够达到各项要求。

4、施肥

有机蔬菜施肥所用的肥料应该是有机肥料,任何非有机肥料都不可以使用。在有机蔬菜种植过程中,可以允许使用的肥料主要包括以下几种:首先,按照有机蔬菜生产标准的要求,经过高温发酵和无害化处理之后完全腐熟的农家肥,如堆肥、积肥、沼渣、沼液、秸秆作物、泥肥、塘肥和饼肥等;其次是矿物质肥,主要包含了钾矿肥、磷矿肥和氯化钙等天然存在的物质;再次是生物菌肥,主要包含了腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、复合微生物肥料等,此外还包括了绿肥,草木犀、紫云英和紫花苜蓿的等;最后,叶面使用的肥料主要有腐植酸肥、微生物菌肥以及其它生物叶面专用肥料,注意在有机蔬菜生产过程中,禁止使用化学肥料,限制使用人畜尿。

5、病虫害防治

对于所有农作物来说,病虫害防治是永恒的话题,而病虫害防治也是有机蔬菜工作的重点和难点。有机蔬菜病虫害防治过程中,要禁止使用化学农药,采用综合的防治措施进防治,并严格遵循预防为主,防治结合的原则,采用科学合理的轮作技术,综合对病虫害进行防治。

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