水稻为什么不能自己留种？

水稻不能留种是因为使用的杂交水稻种，其产量高、病虫害也少，但种植出来的稻谷留种的种子也会发芽、开花、结稻谷，基本上只能保持第一年高产性状，第二年产量会降低，所以不能留。