大棚番茄无公害栽培新技术

发布日期:2020-05-30 20:56

番茄属茄科草本植物,营养丰富,口感好,深受人们喜爱。为了解决番茄的周年供应,提高番茄的种植效益,福建省龙岩市新罗区于90年代初开始着手塑料大棚栽培番茄试验研究,经多年的栽培试验,积累了丰富的实践经验,目前该区已大面积推广这一新技术,取得了良好的经济效益和社会效益,现将大棚栽培技术总结如下。

品种选择

大棚番茄要选择耐低温、耐弱光、抗病性强、品质优、耐贮运的品种。经多年的品种引进对比,目前较好的品种有来自荷兰的卡鲁索,圆形、红色、果大,单个重平均300g,最大可过700g,丰产、极耐低温、弱光,品质优;西安市农科所选育的早丰番茄,耐寒性较强、自封顶、果圆型,单果重150~200g,红色、早熟、丰产、抗病毒。

适宜播期

福建省龙岩市新罗区大棚种植番茄,应选在海拔500m以下的平原区,并根据产品的上市时间适当安排播种期。一般1~2月开始上市的番茄,于上年9~10月播种;3~4月开始上市的,于上年11~12月播种;5~6开始上市的,于上年1~2月播种。

培育壮苗

种子处理

播种前要进行种子消毒和浸种催芽,将选好的种子,在30℃左右清水中浸泡15~30min,然后放到55~60℃的热水中不断搅拌15min,最后在20℃左右的清水中浸泡12h。也可选好种后直接在10%磷酸三钠溶液中浸泡10min,取出种子,用清水洗干净。将消毒过的种子,放在与种子等量的干细沙中,混合后,用温水浸湿,再用湿布包好,在28~30℃的条件下进行催芽。

营养土准备

番茄育苗可采用苗床直播或用营养钵育苗的方法,营养土的配比一般为80%稻田土和20%腐熟的有机肥,每m2的营养土加入过磷酸钙1Kg,硫酸钾复合肥1Kg,混合均匀。为了防止苗期出现病害,每平方米的苗床,可用50%多菌灵5g或70%甲基托布津可湿性粉剂5g,加1000g干细土拌匀制成药土,在播种前用2/3药土铺底,播种后用1/3药土覆盖种子即可。

苗期管理

采用营养钵播种,每钵播种1~2粒,盖药土、浇根水,然后送入大棚内。出苗后,晴天揭去大棚两头门,使之通风;晚上关上门使其保温。苗期可浇2~3次稀薄肥,用0.1Kg进口三复合肥,对水30Kg,若发现黄绿色,即出现脱肥现象,可喷施0.2%磷酸二氢钾,水分管理要及时,苗龄掌握在30~50d内。

壮苗标准及异常症状

壮苗株高15~20cm左右,下胚轴2~3cm长,茎粗一般在0.5~0.8cm,节间短,呈紫绿色;叶片7~9片,叶色深带紫,植株无病虫害,无机械损伤。异常症状为:①高温高湿引起的异常现象易徒长,子叶细小而长,胚轴长超过4cm,叶色淡绿,叶片薄。②高温干旱引起的异常现象易老化,叶片小,叶色枯黄、节间短,植株矮小,根系偏长。

整地施基肥

在大棚内整地前每667m2可撒石灰50~100Kg(依土壤情况而定)。每667m2施腐熟的有机肥1000~2000Kg,过磷酸钙50Kg,国产三元复合肥50Kg,平畦载培,作畦宽带沟1.6m,高40cm,在畦中间耙一小沟,并整成馒头形。

合理定植

南方大棚栽培番茄因湿度较大,不可密植,株行距为50cm×60cm,一般每667m2种植1800~2000棵。

田间管理

肥水管理

当番茄返苗后,要施一次薄肥,后每隔7~9d施一次薄肥,共施2~3次,每667m2施尿素10Kg,进口复合肥5Kg,植株进入盛花期,要重施P、K肥,每667m2施进口复合肥15Kg,每隔15d施一次,共施3~4次,此外,还需叶面喷施0.2%磷酸二氢钾、0.1%硼砂,共计2~3次。水分管理应掌握畦面保持湿度70%,不可沟灌,避免湿度加大。

搭架绑蔓

番茄长到30~40cm时必须进行搭架绑蔓,采用棚架法,畦两边每隔2m用1.6m的小木柱打牢,再其上拉上14号铁线,在距番茄根10cm处把高1.6m竹竿(细竹子)插入,深10cm,再把竹竿绑在铁线上,最后将番茄植株绑到竹竿上,一般每两道花序绑1次蔓。

整枝打杈

大棚种植番茄在整枝打杈方面与正常栽培有所不同,大棚内湿度大,大棚番茄一般采用双杆或一杆半整枝,每枝留5~6穗果,每穗留3~4个果。整个生长过程需要进行必要的摘除老叶、疏果等工作。

防止落花落果

大棚内由于光照弱,尤其早春多阴雨寡照,大棚番茄易落花落果,因此应采取保花保果措施,一般于盛花期可用番茄素20mg/L每穗花喷一次,防止落花落果,提高坐果率,同时必须做好疏果工作。

适时采收

为防止早衰,大棚种植的番茄应适时采收,冬春季一般在果实9成熟时采收,夏秋季在果实8~9成熟即可采收。

病虫害防治

病害:番茄主要病害有灰霉病、晚疫病。灰霉病用50%速克灵可湿性粉剂1000倍或50%扑海因可湿性粉1500倍液或37.5%速安可湿性粉剂均匀喷雾。晚疫病用25%瑞毒可湿性粉剂600倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或5%安克可湿性粉剂600倍液均匀喷雾。

虫害:番茄主要虫害有烟粉虱、斑潜蝇、棉蛉虫。烟粉虱用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍或者25%扑虱灵可湿性粉剂1000倍液喷雾;斑潜蝇用1.8%爱福丁乳油3000~5000倍液或25%农净乳油1500倍液喷雾;棉蛉虫用25%百虫光乳油1500倍或40%乐斯本乳油2000倍液喷雾。