营养基质栽培法是在水培基础上逐渐发展起来的,它是在一定量的营养基质中预混一定的肥料或不定期浇灌一定的营养液以供作物生长发育的一种无土栽培方法,具有装置简单,根部通气好,质地疏松,蓄水性强,以及能增加作物产量,提高经济效益的特点。目前我国营养基质栽培法的营养液和肥料最佳投入量尚处在研究阶段。本试验以锯末屑作营养载体和黄瓜植株固定基质,研究其养分投入量的最适范围和最佳用量,为应用和发展无土栽培技术提供依据。
1试验材料和方法
1.1试验材料
营养基质为杉木锯木屑,经过雨水淋洗和堆积数月处理。试验作物为津研四号黄瓜。肥料为化学工业品。试验地点设在本院高科技生物园塑料大棚内。试验时间为2001年8月至11月。
1.2试验方法
小区试验以cooperA1G博士营养完全营养液(2.4)L.t为施肥量营养单位。试验处理(1)黄瓜每株30、40、50、60、70L基质液用量,即每升基质为1.5、2.0、2.5、3.0、3.5L营养液用量。(2)均为3次重复,小区设置栽培床,用塑料膜垫底,容积2.4x0.5x0.2m,小区面积2.4x0.5m,每小区12株。cooper营养液配方,每吨营养液肥料用量:硝酸钙987g、磷酸二氢钾292g、硝酸钾658g、硫酸镁495g、柠檬酸铁66g、硫酸锰8.51g、硼酸1.66g、铜酸铵0.102g、硫酸锌0.304g、硫酸钾0.275g。其中硝酸钙1/2作追肥,其它均作基肥施用。
2结果与分析
2.1基质投肥量与黄瓜生长和产量的关系(见表1)
*试验处理,以每升基质加入营养液升数的施肥量表示。
从表1可以看出,黄瓜的株高、产量均以每升基质施用3L营养液肥料量的产量最高,增产效果显著,而再增加施肥量则产量下降,生长受抑制,说明黄瓜对肥料浓度反应敏感。
2.2施肥量对黄瓜果实品质的影响(见表2)
表2说明,在基质中加入不同的肥料用量,对黄瓜果实品质成分产生不同程度的影响,以每升基质加入3L营养液施肥时,Vc和还原糖含量均较高。
2.3不同施肥量的基质养分残留量和利用率(见表3)
经过测定植株的茎叶、果实和基质,第一茬投入的肥料利用率较低,氮素利用率在13%~21%之间、磷素在11%~18%之间、钾素利用率在20%~31%之间,其中以每升基质施用3L营养液肥料的利用率最高。所施肥料在基质中的残留率较高,氮占64%~73%、磷占12%~16%、钾占52%~78%。
3小结与讨论
综上试验结果,应用基质无土栽培黄瓜时,最佳施肥量为每升基质施用3L营养液,即每株应用cooper营养液60L,作物生长正常,产量高,早熟,果实品质成分中Vc和还原糖含量较高,养分利用率也较高。黄瓜苗在前期出现枯萎病害,除气候原因及水分关系外,不排除锯末屑本身传染病害。建议锯末使用前要充分用水淋洗,堆制3个月以上,且要加多菌灵等药剂消毒。从养分利用率的数据分析可知,有大量养分残留在基质中,为了充分利用养分和防止养分的消长,还需进一步做连茬试验。
