无土栽培是20世纪80年代以来对农业生产影响较大的一项农业高新技术,它的发展水平和应用程度已成为世界各国农业现代化的重要标志之一。水培作为无土栽培的一种形式,近年来在花卉生产中所占的份额有所上升。我们从2004年3月~2006年8月在陕西杨凌新天地国家农业示范园进行了马蹄莲水培试验,该文对马蹄莲在水培条件下的栽培技术进行了总结。马蹄莲又名慈姑花、佛焰苞芋、观音莲、水芋、野芋,为天南星科,马蹄莲属草本植物。原产非洲南部地区沼泽地。马蹄莲花为黄色圆柱状肉穗花序,顶生,外围有白色的佛焰苞,下部卷成筒状,上部开张,先端长尖反卷,状如马蹄,故名马蹄莲。株高30~70cm,花色有白、黄、粉等色。叶基生,叶柄长而粗壮,质地松软。
1生长发育习性
马蹄莲性喜温暖、湿润和半阴环境,稍耐旱。光照要求充足,否则影响开花。马蹄莲不耐寒,生长适温白天为18℃~20℃,夜间白花种不低于10℃,黄花种不低于13℃,能耐短期4℃左右低温,0℃
以下时就会受冻。温度过低或过高,植株叶会枯萎,进入休眠状态。马蹄莲在水培条件下要求pH值5.5~7,EC为1.5~2ms/cm。生长发育良好的马蹄莲,每展开1枚叶片,就可以分化2个花芽。当温度超过25℃时,花芽分化不正常,常会出现盲花或花枯萎现象。
2适合水培的品种
适合水培的马蹄莲品种主要有:查尔德西安娜(纯白色)、红贝(粉色)、阳光(黄色)等。目前主要栽培为白花系品种,粉色和黄色栽培较少。
3水培种苗繁育
水培马蹄莲种苗主要通过分球繁殖和组织培养,为了保证马蹄莲适时花期和种苗质量,常采用分球繁殖法育苗。苗高10cm时即可定植。
4水培马蹄莲的管理
4.1定植
将马蹄莲种苗(约10cm高)连同栽培基质放入水中清洗干净,注意保护根系。然后放入0.5%高锰酸钾溶液中消毒20分钟,再用自来水洗净。洗净的种苗放入培养液中浸根数小时后即可定植。用3~5cm厚的泡沫塑料(或板)和海棉将种苗固定于培养槽或培养瓶中,每孔一株。培养液深10~15cm,浸没根系的2/3。培养液EC为1.5ms/cm,pH值为6.0。
4.2培养液的配制(见表1)
在配制培养液时若用自来水,则应对自来水中钙镁浓度进行测定,若钙镁浓度在1.8mmol•L-1以下,可直接应用,若高于此浓度,应将钙镁含量计入配方。否则营养液的盐分总量过高,易造成离子间的比例失调。同时还应测定自来水中钠离子和氯的含量,使钠离子低于2mmol•L-1,氯的含量低于0.3mmolL-1。
4.3定植后的管理
种苗定植后,约有2周的换根期。此期间,应每3天更换一次培养液,并使培养液产生循环,增加溶氧量。一周后,部分老根开始死亡,新根开始生长,约两周后新根大量产生,此时要及时将死亡根系清理出培养液。此后可每5~7天换一次培养液,并逐渐调高EC至2.0ms/cm,pH值至6.3。待植株长高后,及时除去外部枯老的叶子,改善通风透光性,以促进花茎的抽生。在开花盛期,每7~10天喷施
2g/L磷酸二氢钾叶面肥一次,以加强磷钾肥的供应。
4.4温度和溶氧量的调控
马蹄莲喜温暖湿润半阴环境,在水培条件下,白天将温度控制在13~20℃之间,晚间应不低于10℃。光照要充足,但要避免强光直射,以防叶片萎蔫和日烧病的发生。为了增加培养液中的溶解氧,除适当降低温度外,还应使培养液产生循环流动,以提高溶氧量。遇到长时间高温闷热天气,最好用空气泵人工辅助增氧,以改善根系的生理功能。
4.5培养液的调控
在种苗定植后的营养生长阶段,EC值和pH值应偏低,并增加培养液中氮素的含量,以促进地上部分生长和根系发育,使植株健壮。在进入生殖生长后,逐渐调高EC值和pH值,适当降低氮素含量,并以叶面肥形式增加磷钾肥供应,抑制地上部分生长,促进花茎抽生。
4.6病虫害防治
水培条件下,由于消毒措施和相对封闭的栽培环境,马蹄莲病虫害发生一般较轻。但一旦发病,其传染速度和危害性要比土壤栽培大得多,因此在生长期间应随时观察,及时防治。马蹄莲常见主要病害为软腐病和叶斑病,可用70%甲基托布津或50%多菌灵可湿粉剂1000~1500倍液防治。主要害虫为介壳虫和蚜虫,可用40%氧化乐果、50%久效磷乳油1000倍液喷雾防治,每10天喷一次,一般要求连喷三次。
