厚皮甜瓜外形美观、品味独特，营养丰富，是深受广大消费者喜爱的传统鲜食水果[1]。近年来，由于人民生活水平的不断提高，国内外对厚皮甜瓜的需求量日益增加，促进了厚皮甜瓜生产的快速发展。仅2000年我国甜瓜设施栽培面积就已超过7万hm2[2]。但长期以来其主产区一直局限在气候干燥、光照充足、昼夜温差大的西北地区[3，4]。20世纪80年代以来，随着种质资源的丰富和栽培技术的提高，厚皮甜瓜的种植区域逐渐向东南发展[5]，栽培面积不断扩大，但无土栽培厚皮甜瓜面积不大，嫁接栽培面积则更小。南宁是广西厚皮甜瓜的主产区之一，在发展厚皮甜瓜方面具备得天独厚的气候和区域优势，随着塑料大棚设施面积的不断扩大，厚皮甜瓜的栽培面积也不断增加，但病虫害、土壤连作障碍等也越来越严重，直接影响了厚皮甜瓜种植效益的提高[6]。南宁华侨投资区武帽农场在发展厚皮甜瓜生产方面已有多年历史，在嫁接厚皮甜瓜有机生态型无土栽培方面亦积累了一定的经验，现将该农场介绍如下。
1栽培设施
设施主要包括塑料大棚、栽培槽、滴灌系统等。
1.1塑料大棚
大棚设施为全钢架结构单栋或2连栋塑料大棚，棚脊高2.5m，棚臂高1.5m，长30m，单栋跨度6m，棚膜采用防尘、长寿无滴膜，大棚四周设1.5m高的卷膜和防虫网，2连栋塑料大棚设天窗1个。
1.2栽培槽及滴灌系统
栽培槽用砖砌成，长28m，宽80cm，内径70cm，深20cm，内铺塑料薄膜将栽培基质与土壤隔离。滴灌系统由供水设施、输水管和滴灌管组成。
2栽培基质的准备
南宁地区可选择蔗渣、木糠、木薯渣等来源比较丰富、成本低的有机基质，新鲜蔗渣、木糠、木薯渣等使用前应经过堆沤处理，新鲜的基质买回晒干后，加水润湿至70%持水量，按每m3添加堆肥速效菌曲0.25kg、尿素1kg、钙镁磷肥3kg、生石灰0.5kg、鸡粪或猪粪100kg混合均匀后露天堆沤6个月，其间翻堆2次。堆沤腐熟后的基质与河沙按体积比5∶1混合均匀装入栽培槽作为栽培基质。
3栽培季节
南宁地区一年可栽培3茬：早春栽培一般1月中下旬播种，2月中旬定植，5月下旬～6月上旬采收；越夏栽培一般5月下旬播种，6月上旬定植，8月下旬～9月上旬采收；秋延后栽培一般9月上旬播种，9月中旬定植，12月上中旬采收。南宁地区以早春栽培和秋延后栽培为主。
4品种选择
要选择高产、外观漂亮、口感好、含糖量高、不易裂瓜、生育期短、符合市场消费习惯、适宜有机生态型无土栽培的抗病品种，如广西大学农学院的网纹2号、黄丰1号、黄丰2号、黄网1号、南蜜1号、南蜜2号；日本坂田株式会社的Marseille、Rockstar；台湾农友的橙蜜等。嫁接砧木可选择广西大学农学院选育的甜瓜专用砧木品种甜保1号。
5嫁接育苗
种子于晴天在太阳下晒1～2d，然后在55～60℃的温水中不停搅拌烫种30min，自然冷却后常温浸种12h，浸种结束用湿布包好保湿于32～35℃下催芽，当种子萌芽胚根长约0.5cm时，进行播种，砧木种子可以播在营养穴盘或营养杯中，厚皮甜瓜接穗可以集中播在河砂或木糠中。砧木应比接穗提前5～7d播种。待砧木第一片真叶呈鼠耳状（未完全展开）时进行嫁接。甜瓜嫁接一般采用顶插接法，嫁接时将砧木的第一片真叶及生长点去除，用竹签在砧木上方向下斜插入砧木下胚轴，深约0.5～1cm，然后用刀片将接穗斜削一刀（约45°，接穗长约1.5～2cm，斜面长约0.5cm），迅速拔出竹签，将接穗准确地插入砧木孔中，嫁接后7d注意保湿、保温和遮光，7d后可进入正常管理。
6定植
当厚皮甜瓜接穗长至2叶1心时即可定植，定植前喷1次杀虫杀菌剂，将栽培基质浇1次透水，定植株行距为50cm×60cm，双行定植，即每个标准棚（180m2）栽植350～400株，定植后7d内应注意浇水，防止幼苗因缺水死亡。
7栽培管理
7.1水肥管理
定植时每667m2施腐熟鸡粪或猪粪1000kg、N-P2O5-K2O=15-15-15三元复合肥15kg作为基肥，伸蔓期每667m2施N-P2O5-K2O=15-15-15三元复合肥20kg，开花结果期每667m2施N-P2O5-K2O=15-15-15三元复合肥25kg、腐熟饼肥100kg；果实迅速膨大期每667m2施N-P2O5-K2O=15-15-15三元复合肥15kg、硫酸钾10kg、尿素8kg，同时结合病虫害防治适当补充叶面肥。厚皮甜瓜需水量较大，整个生长期应保持水分充足，苗期可根据天气情况每天滴水1～2h，旺盛生长期每天滴水2～3h，以保持基质湿润、早上植株叶片边缘现轻微的吐水为宜。果实成熟前7～10d停止供水，以提高果实品质，减少裂果。
7.2大棚环境的调节与控制
厚皮甜瓜喜温暖干燥环境，早春栽培应注意保温降湿，白天温度一般保持在25～30℃之间，湿度控制在60%以下，晴天中午当室温高于35℃时，应适当卷起卷膜、打开天窗通风降湿。越夏栽培时应注意降温，夏季应把大棚四周的卷膜卷起，同时打开天窗，必要时拉上遮阳网，把棚内温度控制在40℃以内。秋延后栽培的后期也同样要注意保温降湿。甜瓜对光照要求严格，栽培过程中应注意及时引蔓，以改善受光条件，如果棚膜变脏，要及时清洗，以增加棚膜的透光率[7]。
7.3植株管理
厚皮甜瓜采用单蔓整枝，第9节位以下侧蔓全部摘除，主蔓26叶摘心，9～18节位侧蔓留2叶摘心，伸蔓期用棉绳扶蔓引蔓，一般3～5d一次，当侧蔓上的雌花开放后于早上的7～10时进行人工异株授粉，授粉后7～10d瓜长至鸡蛋大小开始定瓜，每株留瓜1个，并摘除留果侧蔓和植株最顶部的一条侧蔓以外的其他全部侧蔓，同时进行吊瓜。
8病虫害防治
厚皮甜瓜的主要病害有蔓枯病、白粉病、霜霉病和病毒病等。有机生态型无土栽培的嫁接厚皮甜瓜蔓枯病一般发生较少，如果发病可用多菌灵可湿性粉剂50倍液和甲基托布津可湿性粉剂100倍液混合涂抹病处。白粉病可用15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液或12.5%腈菌唑乳油1000～1500倍液喷雾。霜霉病可用72.2％霜霉威水剂800倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂700倍液或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾。病毒病可用20％毒克星可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂800倍液喷雾。厚皮甜瓜的主要虫害有瓜蚜、白粉虱和潜叶蝇等。瓜蚜和白粉虱可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或0.3%的印楝素乳油600～800倍液喷雾。潜叶蝇可用1.8%阿维菌素乳油3000倍液喷雾。
9采收
早春栽培从播种到采收，一般需要95～110d，果实从授粉到成熟一般需要42～45d。越夏栽培从播种到采收，一般需要85～95d，果实从授粉到成熟一般需要38～42d。秋延后栽培从播种到采收，一般需要95～100d，果实从授粉到成熟一般需要40～45d。厚皮甜瓜的单瓜重因品种而异，网纹2号的单瓜重一般在2.0～3.0kg之间，每667m2产量为3000～3500kg；Marseille的单瓜重一般在1.2～1.8kg之间，每667m2产量为2000～2500kg；黄丰1号、黄网1号的单瓜重一般在2.0～3.0kg之间，每667m2产量为3000～3500kg；黄丰2号、南蜜1号、南蜜2号的单瓜重一般在3.0～5.0kg之间，每667m2产量为3500～4000kg。按商品瓜市场价5元/kg计算，每茬瓜产值10000元以上。
