火龙果有百果之王的称号，其营养价值很高，可以美容养颜、减肥瘦身、预防血管硬化、补血排毒等。火龙果口感香甜带点涩味，吃法比较多，可以榨汁，可以油炸，还可以做沙拉和搭配其他果蔬食用。火龙果怎么吃最好吃，蘸着蜂蜜吃最好吃，不信您可以试试。
一、火龙果加蜂蜜吃最好吃
火龙果不仅营养丰富，还有很高的药用价值，而且，很少生病虫害，几乎不打农药，真正是一种绿色的纯天然的食品。火龙果吃饭很多，直接食用营养吸收最好，但是，火龙果有点挨着果皮的地方有些涩涩的味道，可以加些糖或蜂蜜食用。个人建议，加蜂蜜吃最好。
二、火龙果的吃法及做法1、榨汁喝
将火龙果去皮，切成小块或小丁，放入榨汁机中，可以留少许做好后放在果汁上面;榨汁机中加入白糖和开水;启动榨汁机，停止工作后倒出果汁，把小丁加入果汁中就可以了。
2、做沙拉
火龙果可以和很多水果一起吃，做成沙拉酱是不错的选择。具体做法：将火龙果去皮，切小块，一口食用的大小为宜，和其他水果或蔬菜放在容器里，加入适量的沙拉酱，搅拌均匀即可。
3、蘸蜂蜜食用
火龙果有点涩味，食用时切开火龙果，用勺子淋上蜂蜜挖着吃，就可以去掉涩味，或者舀出火龙果的果肉，用蜂蜜搅拌了食用也不错。
4、炸火龙果
将火龙过果肉切成厚片;把面粉、生粉、泡打粉用水搅拌成糊状，将火龙果片放入10分钟备用。在锅里放油烧沸，将裹了粉的火龙果片放入油中，外面发黄捞起即可。
三、火龙果的功效与作用
我们了解了火龙果怎么吃最好吃，可以根据自己的口味自由选择，
1、预防血管硬化
火龙果含大量的花青素，具有抗氧化作用，可以预防血管硬化、降低心脏病和脑中风的发病几率;此外，花青素还能对抗自由基，预防老年痴呆。
2、解毒
火龙果有解毒的功效。因为其中含有的植物白蛋白，食用后会与重金属结合，通过排泄功能将有害物质排出体外;另外，火龙果还有养胃的功效。
3、美容瘦身
火龙果含有丰富的维生素C，可以美容养颜、降脂瘦身。此外，火龙果含有的膳食纤维可起到润肠，加速有害物质的排泄，保护结肠的作用。
4、补血
食用火龙果可以补血，预防贫血，因为其中含的铁元素比其他水果都要高;铁是造血的必备元素。因此，女性朋友可以多多食用。
