枇杷树不同树形的结果母枝数与产量之间均呈极显著的正相关，因此增加结果母枝可以使枇杷增产；同时枇杷树结果母枝上的叶片数与留果量有关系，因此宜多培养健壮多叶的结果母枝。据浙江经验，一般在采果后半个月内完成修剪的，经修剪后萌发的夏梢，只要肥水充足，当年就能形成良好的结果母枝。如修剪得过迟，往往使抽生的枝梢先端来不及分化花芽，不能形成花穗，故掌握修剪时期对培养结果母枝关系极大。
一般枇杷树结果母枝每年结果后，不断往前延伸，数年后成为细长光腿枝，易受风害，且仅先端着生叶片，叶数少，果实营养来源少，不易长大，即使好不容易长成大果，含糖量也低，故适当回缩，不断在侧枝附近培养叶片多的结果母枝，很有必要。一般5~6年生的结果母枝从基部疏除或从有不定芽发生处回缩，以用3~4年生以下的结果母枝为好，这和一般修剪同时进行。若想发生强枝，则宜在春梢萌发前进行，为了使回缩枝尽早着花，宜在结果母枝基部留10厘米短截，弱的结果母枝，以2~3厘米为好，这样可发出较强的枝，但过于重剪，反于着花不利，故应视枝梢状态而异，强枝轻剪，弱枝重剪。从剪口下可发出数根新梢，只选留其中的两根，每年让一根着花坐果，两枝轮流，且不使两者靠拢，而往相反的方向延伸，这样可减少风害，数年后结果母枝变弱或密挤，再疏去一根，但开始只留一根，则树势强时难以成花，而且即使坐果，果实虽大，但又易造成隔年结果，整个的坐果数还是减少了，而留2根枝，则可以成花早、结果稳，注意不要一年同时让两个花序坐果，否则果实长不大，又易削弱树势。
总之，枇杷树一个部位留两根枝条交替开花，可以早果、优质、丰产，且结果母枝不致延伸过长，但也有的时候，从剪口只发生一根枝，这时，还可以利用2根副梢，该种场合，回缩宜短些。
枇杷结果母枝种类甚多，其结果性能各有不同，这些结果母枝的开花期、坐果率、成熟期、果实大小、品质优劣，各有所异。为了达到枇杷的优质、丰产和稳产，在修剪时就应该注意选结果母枝，大致在冬季无冻害危险的地方，应选春梢、夏梢中心枝及采果痕的中心枝。对于冬季有冻害危险的场所，则应各种结果母枝配合选留。枇杷树结果枝的修剪一般结合采收进行。对衰弱者，剪除，强壮者，保留。
