花生的播种期受到品种、土壤、气候和栽培制度等许多要素制约，但是，花生适宜的播种期主要根据气温和土壤湿度来确定，从气温来说，只要气温稳定在15℃以上花生就可以播种，也就是说，南方大部分地区3月份起即可播种，广东2月份即可播种，海南1月份可播种。如湖北省春花生在清明到谷雨之间，麦行套种花生在谷雨立夏之间播种，也有不套作，在麦收后抢播的。
从土壤湿度来说，只要土壤田间持水量不低于50%，不高于70%，就适宜播种。为了及时早播，应根据天气和土壤水分变化，灵活安排和采取断然措施，如“冷尾暖头播种”“抢晴播种”“抢墒播种”“抗旱播种”“催芽播种”等。根据播种期不同，花生可分为春花生、夏花生、秋花生和冬花生。
