木瓜是一种富含有17种以上氨基酸的水果，具有“万寿果之称”，并且木瓜中含有人体不可缺少的维生素c,具有没有保健之功效，木瓜中含有的胡萝卜素和丰富的维生素C，使它们具有很强的抗氧化能力帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效，那么木瓜是怎么栽培管理的呢，今天就和小编一起来了解一下吧。
木瓜的生长环境
木瓜适宜的生长温度为15—35摄氏度，最低温度不能低于6摄氏度，当温度低于6摄氏度时植株会被冻死。因此，北京地区种植必须在有加温条件的温室中才能进行。它对土壤要求不严格， pH值6～8均可正常生长，为了获得高产，一般宜选土质b 疏松、 肥沃，排水良好的土壤环境。地下水位高或积水的土壤条件易引起烂根。
木瓜树的种植技术
1、栽植密度：木瓜可以春栽，也可以秋栽，栽植后可在地上70～80厘米处定干，发芽时及时抹除根蘖和主干基部50厘米内的萌芽，适当疏除过密的新梢。适于密植，山区丘陵薄地株行距一般为2×3米，肥水好的平地株行距以3×4米为宜，与粮食蔬菜间作时株行距以5×5米为宜。
2、水肥管理：木瓜园基肥多数秋施，基肥施用量占全年总施肥量的70%左右。追肥宜根据木瓜树的生长结果状况，在最大肥效期进行。盛果期树应及时追施花前肥、花后肥、果实膨大肥，幼树施肥量酌减。施肥后灌一次透水并注意花期控水，干旱地区栽植后树盘内应覆盖地膜或覆草保墒。
3、花果管理：木瓜第一年至第二年，随时将花摘下。第三年春，加强管理，追好花前肥、果实膨大肥、秋肥。自花授粉结实率高，坐果容易，花期放蜂或人工授粉，可提高坐果率。木瓜果实有自疏现象，授粉不良的果实会自动脱落，因此每年5月上旬坐果后只要疏去小果、畸形果即可。
4、整形修剪：木瓜嫁接后中干比较直立，稍加修剪后即可整成杯状形、圆柱形或细长纺锤形，一般以细长纺锤形为主。修剪以疏为主，生长季节注意剪除中干竞争枝、冠内直立徒长枝、过密枝、细弱枝、病虫枝等。缺枝部位可留1～2芽重短截，以促生分枝，衰老的结果枝组应及时回缩更新。
病虫害防治：
(1)病害：植株在幼叶期易发生病害，主要为叶枯病，发病后幼叶出现多角形黑色斑点。幼叶染此病后不久就脱落。防治方法：发病前或初期用1：1：1500的波尔多液喷洒防治。
(2)虫害：花期、果期多发生虫害。主要害虫有蚜虫。用1：1：500乐果乳剂喷洒；食心虫、天牛，用7.5%鱼藤精等农药喷洒。同时要加强勤检查，一经发现，立即采取防治措施。又有蛀木虫为害，如果发现树身、树蔸有蛀木虫可用茶枯水喷杀，或用细钢丝钩出蛀虫。
木瓜的功效及作用
木瓜性温、味酸，入肝、脾经； 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效； 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。
健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨
通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）
补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
挑选木瓜的注意事项
1、选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。
2、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。
3、适用人群：适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者，但不适宜孕妇、过敏体质人士。
