应注意哪些问题？炼苗是利用菜苗对环境变化的适应能力比较强的特点，人为改变幼苗的生长环境，对菜苗进行低温、干旱，多风等方面的适应性锻炼，以增强幼苗定植后对不良环境的抵抗能力。
1、低温期炼苗。早春栽培低温期培育的菜苗，应增强幼苗的耐低温能力、耐于燥能力和抗风能力。
（1）耐低温锻炼
一般在幼苗定植前一周左右开始炼苗。炼苗时先把苗床白天的温度降低到25摄氏度左右，夜间的温度下降到10~12摄氏度，3天后再把白天温度下降到20~25摄氏度，外界温度在15摄氏度以上时。白天可撤掉苗床上的小拱棚，让菜苗暴露在自然条件下生长；夜温降到8~10摄氏度，如床外夜间温度不低于8摄氏度，还可撤掉保温覆盖物。
（2）耐干燥锻炼
停止或减少苗床浇水、加强苗床通风管理。苗床不十分干旱不浇水。炼苗前苗床控水较重，苗床干旱可浇一次水，使苗床表土多干少湿或见干不见湿。
（3）抗风能力炼苗
通风可降低苗床内的空气湿度和土壤湿度，炼苗阶段的通风量要大，在不影响苗床温度需要的前提下应尽量加大通风口，延长通风时间。
2、高温期炼苗。目的是增强菜苗的耐高温，耐强光以及耐干旱等方面的能力，一是让菜苗在自然光照下进行生长，菜苗不发生萎蔫时不遮阳，二是减少浇水，使苗床表土保持半干燥状态:三是加大苗距，保持菜苗同良好的通风和透光条件，四是对过旺、过快的菜苗适量喷洒甲哌、矮壮素等。
3、容易出现的问题
（1）炼苗时间过长
一般菜苗的适宜炼苗时间不超过一周，炼苗时间过长时，会发生老化，形成老化苗，定植后不易缓苗，易早衰。
（2）炼苗不足
一是炼苗时间不足，达不到炼苗的要求，二是炼苗的环境达不到炼苗的要求。
（3）控水过度
高温期育苗较容易发生。一是炼苗前苗床浇水不足，炼苗期间苗床发生干旱时又不及时浇水所致；二是练苗时间过长，苗床失水过多所致，控水过度易导致幼苗的生长势受抑制过重而发生老化。
（4）苗床湿度降不下来
主要发生在蔬菜低温期有苗中。一是苗床通风不足；二是苗床温度偏低；三是炼苗前苗床浇水过多。
