日光温室番茄有机生态型无土栽培技术

发布日期:2020-05-03 13:41

针对近年来设施内土壤盐渍化、根结线虫、枯萎病等土壤连作障害日益严重,制约设施蔬菜产业发展壮大的实际问题,宝鸡市农技推广服务中心、宝鸡市蚕桑园艺站引进设施蔬菜有机生态型无土栽培技术,并加以改进。本项目核心技术经连续2a在陈仓区太公庙村蔬菜专家大院示范基地试验示范已圆满成功,并总结出成套技术规程,能够在全市大面积示范推广。它具有投资省、成本低、用工少、易操作和优质高效等显著特点,是一种有机与无机农业相结合的高效益、低成本的简易无土栽培技术,适应当前发展农业循环经济及绿色食品生产的需要,也非常切合目前的国情。2008年已经列入科技部星火计划重点项目(2008GA850002)和宝鸡市6333科技创新工程重大科技产业化项目(2008CYH-NI),在我市及同类地区推广应用前景十分广阔。

1有机生态型无土栽培技术的主要特点

1.1经济实用

栽培基质为菇渣、腐熟鸡粪、作物秸秆等,来源广泛,价格低廉,利于发展农业循环经济;用砖砌栽培槽,下铺塑料薄膜,采用简易滴灌系统,投资省,易于推广。

1.2增效显著

据调查,棚内空气相对湿度在75%以下,病株率2%-3%,控湿防病效果明显。0.04hm2(宽8m、长50m,可利用面积400m2,占地面积640m2-680m2)的温室樱桃番茄产量可增加1000kg以上,产值增加3000多元。

1.3节约成本

667m2的温室年用水量由原来的600m3减少到现在的200m3左右,节约水费200元;农药费用由450元减少到150元左右,节约农药费用300元;节约人工12个工日,节约240元;肥料费用由580元减少到400元左右,节约肥料费用180元;节约机耕费60元,以上5项合计节约成本980元。扣除栽培槽、滴灌等新增设施费用720元(修建栽培槽用砖1000元,按10a折旧年费用100元;塑料薄膜200元,按4a折旧年费用50元;滴灌设施510元,按3a折旧年费用170元;栽培基质600元,按3a折旧年费用200元;人工200元,以上合计年新增费用720元),节本增效260元。

1.4前景广阔

667m2温室年增加产值3000元,节约成本260元,合计每667m2设施栽培增加纯收益3260元,667m2温室年增加产值3000元,节约成本260元,合计增加纯收益3260元,折合1hm2增加纯收益48900元。目前宝鸡市日光温室、大棚等高效设施蔬菜0.8hm2,按每公顷增加纯收益45000元计,可总增纯收益3.6亿元,经济、社会、生态效益显著。陕西省2009年实施百万棚设施农业建设计划,该项目应用前景十分广阔。

2温室番茄有机生态无土栽培技术要点

2.1栽培设施

2.1.1栽培槽栽培槽深20cm,宽48cm(内径),间距98cm,坡降为0.5%,隔离土壤的薄膜厚0.1mm,宽120cm,长度依栽培槽的长度而定,用砖等材料制作栽培槽。槽内隔离膜可选用普通聚乙烯棚膜,槽间走道可用水泥砖、红砖、编织布、塑料膜、沙子等与土壤隔离,保持栽培系统清洁。

2.1.2栽培基质栽培基质有机质占40%-50%,容重0.3-0.45g/cm3,最大持水量240%-320%,总孔隙度85%,C∶N为30∶1,pH5.8-6.4,总养分含量3-5kg/m3,基质厚度15cm,底部粗基质粗径1-2cm,厚度5cm。参考配比:草炭∶炉渣=4∶6;炉渣∶菇渣∶玉米秸=3∶5∶2;炉渣∶锯末=3∶4等。基质的选材广泛,可因地制宜,就地取材,选择价格低廉的原材料,原材料应注意消毒。粗基质主要作贮水排水,可选用粗炉渣、石砾等,应用透水编织布与栽培基质隔离。栽培基质用量30m3/667m2。

2.1.3供水系统水源水头压力为1-3m水柱,滴灌管每米流量12-22l/h,每孔10min供水量为400-600ml,出水方式为双上微喷,也可用其他滴灌形式。参考产品:双翼薄壁软管微灌系统。供水水源可采用合适压力的自来水或高1.5m的温室水箱,也可选用功率为1100W、出水口直径为50mm的水泵。

2.1.4养分供给以固态缓效肥代替营养液,固态肥按N∶P2O5∶K2O=1∶0.25∶1.14配制;基肥均匀混入基质,占总用肥量的37.5%,追肥分期施用。可用有机生态型无土栽培专用肥。

2.2育苗

2.2.1品种应选用无限生长类型,并具耐低温、弱光及抗病等特点。如卡鲁索、天福501、金棚1号、中杂101、保冠等品种。

2.2.2育苗基质配制用草炭和蛭石各50%配制育苗基质,并按1m3基质5kg消毒干鸡粪加0.5kg专用肥将肥料均匀混入,装入穴盘备用。

2.2.3浸种催芽种子采用55℃热水浸泡10min后,取出流水沥干,放入1%的高锰酸钾溶液中浸泡10-15min,用清水洗净,并浸泡6h。然后置于放在28-30℃的条件下催芽,催芽期间注意保湿及每天清洗种子。

2.2.4播种将装有基质的穴盘浇透清水,播入经催芽的种子。播后昼温25-28℃,夜温15-18℃,基质相对湿度维持在80%左右。

2.2.5苗期管理出苗后昼温保持22-25℃、夜温12-15℃;光强大于20000Lx;基质相对湿度维持70%-80%左右。

2.3田间管理

2.3.1定植前的准备定植前栽培槽、主灌溉系统等提前安装备用,栽培基质按比例均匀混合,并填入栽培槽中。温室保持干净整洁,经消毒处理,无有害昆虫及绿色植物,与外界基本隔离。备好有机固体肥料。

2.3.2消毒处理提前1个月准备好栽培系统,用水浇透栽培基质,使基质含水量超过80%,盖上透明地膜。整理温室,并用1%的高锰酸钾喷施架材,密封温室通过夏季强光照和高温消毒。

2.3.3施入基肥定植期前2d打开温室,撤去地膜,按10kg/m3的用量将有机肥均匀洒施在基质表面,并用铁锹等工具将基质和肥料混匀,将基质浇透水备用。

2.3.4定植播种后25d左右定植,即7月底至8月上中旬。定植苗应尽量选择无病虫苗,大小苗分区定植,以便管理。采用双行错位定植法定植,株距30cm左右,每行植株距栽培槽内边10cm左右,定植后立即按每株200ml的量浇灌定植水。

2.3.5定植后管理水分管理要求根据植株生长发育的需要供给水分。定植后前期注意控水,以防高温、高湿造成植株徒长,开花坐果前维持基质湿度60%-65%,开花坐果后以促为主,保持基质湿度在70%-80%。冬季要求基质温度在10℃以上。

安装灌溉软管:小心将滴灌软管放入栽培槽中间,并使出水孔朝上,与主管出水口连接固定,堵住软管另一端。开启水源阀门,检查软管的破损及出水情况。用宽40cm、厚0.lmm的薄膜覆盖在软管上。

浇水方法:定植后3-5d开始浇水,每3-5d浇l次,每次10-15min。8月底或9月上旬,开始开花坐果后,植株生长发育旺盛,以促秧为主,只要是晴天,温度等条件也合适,每天灌溉1-2次,每3d检查1次基质水分状况,如基质内积水超过基质厚度的5%,则停浇1-2d后视情况给水。进入10月中下旬以后,温度下降,光照减弱,植株生长缓慢时,要注意水分供给,晴天2-3d浇l次,阴天一般不浇水,但连阴数天后,要视情况少量给水。2-3月份气温开始上升,温室环境随外界条件的改善而改善,植株再次进入旺盛生长期,水分消耗量开始逐渐上升,可按每天1次、2次、3次逐渐增加供水,以满足作物生长发育的需要。

2.4温室环境调控

2.4.1温度根据番茄生长发育的特点,通过加温系统,降温系统及放风来进行温度管理,白天室内维持25-30℃,基质温度保持15-22℃。8-9月以防高温为主,温室的所有放风口全天开启,并在中午视温度情况拉上遮阳网降温,必要时进行强制通风降温。10月上旬白天根据温度情况开、关放风口调节温度,夜间关闭放风口。10月中下旬到11月上旬,应注意天气变化,特别是注意加温前的寒潮侵袭,正常晴天情况下,上午9︰00左右开启放风口,下午16︰00关闭;寒潮来临时,应加盖二道幕保温,必要时应采取临时加温措施。正式加温后,根据温度情况,抢时间通风。春夏季温度逐渐升高,通过放风、遮阳网、强制降温系统来达到所要求的温度条件。基质温度过高时,通过增加浇水次数降温;过低时,减少浇水或浇温水提高基质温度。

2.4.2光照番茄正常生长发育要求30000-35000lx的光照条件。温室覆盖材料透光率要求维持在60%以上。苗期或生长后期高温、高光强时可启用遮阳网,采取双干整枝方式增加植株密度;秋冬季弱光条件下可通过淘汰老、弱、病株,及时整枝摘叶等植株调整手段改善整体光照状况;可通过定期清理薄膜或玻璃上的灰尘增加透光率;通过张挂、铺设反光幕等手段提高光照强度。

2.4.3湿度应尽量减少秋季温室的空气湿度,维持空气相对湿度60%-70%。秋冬季节通过采取减少浇水次数、提高气温。延长放风时间等措施来减少温室内空气湿度。

2.4.4二氧化碳通过加强放风使温室内CO2浓度接近外界空气CO2含量,有条件时应追施CO2气肥,提高CO2浓度,温室适宜CO2浓度为600-1000mg/l。生产上一般采用硫酸与碳酸氢铵反应产生CO2。每667m2温室每天约需要2.2kg浓硫酸(使用时加3倍水稀释)和3.36kg碳酸氢铵。每天在日出30min后施用,并持续2h左右,或施用液化二氧化碳2kg左右,也可通过燃煤产生CO2。应将CO2气体通过管道均匀输送到温室上部空间,采用燃煤产生CO2防止有害气体如SO2、NO2等伤害植株。