葡萄的平均烂果率近年来达20％以上，特别年份高达50％，个别地块几乎绝收，严重影响了葡萄的产量和品质，给果农带来了一定的经济损失。引起葡萄烂果的病害主要有灰霉病、炭疽病、白腐病和酸腐病，熟悉这些病害的发生规律和防治方法有助于降低葡萄烂果率。
主要病害的诊断
1、灰霉病
灰霉病引起果实腐烂，主要发生在果实近成熟期和贮藏期。灰霉病除为害果实外，也可为害叶片和枝条。通常在早春花期开始侵入，果实近成熟期和贮藏期出现症状。
2、炭疽病
葡萄炭疽病是在葡萄近成熟期引起果实腐烂的重要病害之一。在各葡萄产区发生较普遍，高温多雨的地区，早春也可引起葡萄花穗腐烂，为害枝干、叶片等大多为潜伏侵染，无明显症状。
3、白腐病
白腐病和炭疽病都可引起果实腐烂，二者在烂果上均可出现小黑点，两者的差异表现为：白腐病烂果易脱落，穗轴也表现干枯，小黑点在果实内部，斑点黑色;炭疽病葡萄烂果是果实部位腐烂，不易脱落。
4、酸腐病
酸腐病主要危害着色期至成熟期的果穗，发生的前提条件是果实上有伤口。该病是真菌、细菌和醋蝇联合危害造成的，严格讲，应属于二次侵染病害。
二、预治经验分享
1、果园卫生
生长期：及时剪除病果穗及其它病组织，注意要将剪除的这些病组织集中处理或销毁;不能留在田间，防止病菌在田间传播。
收获期：收获时，应彻底清除病果，避免贮运期病害扩展蔓延;收获后，及时清除田间病果、落叶、枝条等，集中销毁。
2、加强栽培管理
套袋技术：套袋对防止白腐病和炭疽病效果显著，可在疏果后立即进行，6月底完成。套袋时要防止果梗受伤，动作要轻。套袋前，一般要进行果穗处理(在花后严格的病虫害控制基础上，套袋前进行果穗处理)。
推荐药剂：防灰霉病药(啶酰菌胺、腐霉利、抑霉唑)＋防炭疽、白腐药剂(苯醚甲环唑、戊唑醇、咪鲜胺)＋防霜霉病(吡唑·代森锌、代森锰锌、丙森锌)＋保护剂(吡唑醚菌酯、嘧菌酯)＋钙(糖醇钙)
避雨栽培：避雨栽培减少葡萄树被雨水淋湿的次数，可改变葡萄树的生态环境，有利于葡萄的生长，提高果实的品质，减少炭疽病、霜霉病、白腐病等病害的发生，大大减少农药的使用量。加强肥水管理，提高树体的营养，增强植株抗病力。
3、药剂防治
灰霉病：防治适期是花期前后、封穗期、转色后。药剂可选用40％嘧霉胺悬浮剂800～1000倍，50％保倍福美双1500倍，50％福美双可湿性粉剂500～700倍等。采收前，喷洒60％特可多100倍液。
炭疽病：田间卫生的基础上，紧抓中前期的防治。防治炭疽病的关键期为花后至套袋前。药剂可选用50％保倍水分散粒剂3000～4000倍、20％苯醚甲环唑水分散粒剂2500～3000倍液、50％多菌灵可湿性粉剂600倍或铜制剂等。
白腐病：在葡萄坐果后，当发现零星病穗出现时，应摘除病穗，并立即开始喷药。以后每隔半月喷药一次，直至采果前停止，共喷药约4～5次。药剂可选用50％福美双可湿性粉剂500～700倍、20％苯醚甲环唑水分散粒剂2500～3000倍、50％保倍福美双1500倍、多菌灵可湿性粉剂等。
酸腐病：在开始着色期及成熟期分别使用1次400倍80％水胆矾石膏可湿性粉剂即可;如已发现病果，要及时去除，并摘除沾有病果果汁的其他果粒，喷施80％水胆矾石膏400倍，间隔1周左右再喷1次，连喷两次，并在发现有醋蝇时喷杀虫剂如10％高效氯氰乳油3000倍液等，杀虫剂和杀菌剂也可混合一起喷，做到病虫兼治。
