许多人在吃龙眼的时候，都在纠结自己吃的是龙眼照旧桂圆。实在桂圆和龙眼都是同一种东西，只是它们在有些地方有一定的区别而已，但也不影响它们是同一种水果的事实。
许多人在超市内里买水果的时候，就会遇到一种非常希奇的现象。新鲜的水果架上标的是龙眼这两个字，也就是我们常说的桂圆。但是当我们走到了干货架上的时候，瞥见被晒干之后的龙眼剥壳放在蜜饯区内里的时候，上面标明的又是桂圆这两个字。实在只是许多人没有搞明确，这两样东西的区别，才会产生这样的疑惑而已。
桂圆和龙眼都是同一种水果，只是龙眼就是我们在水果区可以或许买到的新鲜水果。然而桂圆就是我们吃的干货，我们都知道八宝粥内里有桂圆，但是在它的成分内里，并没有标明有龙眼这两个字，所以这也就是龙眼和桂圆之间的区别所在。
但是不管是新鲜的龙眼照旧晒干之后的桂圆，都是非常营养的一种水果，实在整颗龙眼树都是宝，因为它们的满身都是可以用来入药的。
龙眼一定要等到它长大成熟之后再吃，这样的龙眼它的肉感才厚，吃起来也很甜。许多人都以为桂圆就是龙眼在太阳底下晒干之后的成品，但桂圆并不是这样制作成的，它的制作工序照旧比较贫苦的。如果是自己家内里有许多的龙眼树就可以在家内里做桂圆，因为如果去买龙眼来做就不划算。
首先得将成熟之后的龙眼一个一个的摘下来，将它放在一个很大的蒸笼内里蒸，一定要将它们完全的蒸熟，然后将它们摊开晾凉。等它们完全的冷却之后再放在太阳底下晒，太阳一定要大，不然不能将它们晒干，没有晒干的桂圆会在储存的时候变质。
晒干之后的桂圆你会发现吃起来更甜了，那是因为内里的水分都被蒸发干了，剩下的全部都是糖。所以桂圆是一种热量比较高的食物，如果是想要保持身材爱美的女性，就只管的少吃桂圆，不然很容易长胖。但是新鲜的龙眼它的热量就没有那么高，但是吃太多了也会上火。
虽然龙眼吃多了会上火，但是它却是一种非常滋补的水果，对于老年人而言，多吃龙眼可以起到安神有助于睡眠的作用。当季的龙眼才是营养的，平常在超市内里看到的龙眼都是从冻库内里拿出来的。实在除了龙眼，大多数水果都是这样，只有当季的才是营养康健的，所以我们在买水果的时候只管买当季水果。
女性在来大姨妈期间，很有大概会出现血虚的状况，那是因为身体内里的血液流失过多。所以在大姨妈期间我们也可以多吃一点龙眼大概是桂圆都是可以的，因为它们和红枣一样有着补气血的效果。还可以将它们和莲子红枣枸杞一起煮八宝粥，也是非常有营养的。
之前说到桂圆是一种很滋补的水果，除了刚才所说到它的作用以外。它对于女性来说还可以起到延缓衰老的作用，用着很好的美容养颜效果。所以女性可以多吃龙眼，让自己的皮肤变得更好，这也是一种非常天然的美容养颜产品。
大家都知道许多的水果都可以做成水果罐头，龙眼同样可以做成水果罐头，但是个人以为照旧新鲜的龙眼比较好吃。如果要买龙眼罐头，一定要买新鲜的，这样的水果罐头口感才更佳。
