大白菜高产栽培技术,大白菜如何才能提高产量?

发布日期:2020-04-23 07:43

北方一般叫大白菜为白菜,小白菜叫为油菜,大白菜主要是北方秋冬季的主要蔬菜,生吃、炒菜均可。那么种植白菜怎么才能使白菜高产,产量达到最高呢?下面就是小编整理的大白菜高产栽培技术。

一、播种

适期播种。大白菜播种期要求严格。早播,幼苗在高温下生长易受病毒危害;晚播,生长天数不够,白菜包心不足,影响产量和品质。中晚熟品种在7月20日左右播种,不可晚于25日;早熟品种7月24日左右播种,不晚于28日。播前,用种子重量0.3%的甲霜灵拌种。采用条播,亩用种250克左右。在垄上划沟,深2厘米左右,将种子均匀播下、然后盖土1厘米左右,立即浇水。

二、田间管理

1、间苗、定苗、蹲苗

间苗进行2次。第1次在幼苗拉小十字时(两片真叶)进行,株距3~5厘米;第2次4~5片真叶时进行,株距8~10厘米。间苗时注意留壮苗,淘汰病、弱、杂苗,播种后1个月内需中耕3次,第一、二次中耕分别在第一、二次间苗后,定苗后进行第三次中耕。每次中耕结合锄草,做到深锄沟。浅锄背,切忌伤根。白菜长到10片叶时。按株距定苗。晚熟品种亩保苗2400株(行株距65×40厘米);中熟品种亩保苗2500~2600株(60×40厘米);早熟品种亩保苗3000株(55×35厘米)。定苗后进入蹲苗期,蹲苗时间要根据天气、土质、菜苗生长情况灵活掌握,当白菜外叶变为浓绿色,叶片早晚挺立,中午出现萎蔫时结束蹲苗。一般沙壤土7~10天,粘壤土10~15天。

2、追肥浇水。追肥用化肥和人粪尿等速效肥料。第2次间苗后(真叶4~5片)追提苗肥,在距离菜苗8~ 10厘米处开沟,条施尿素7公斤/亩;蹲苗结束追莲座肥,结合培土条施或穴施尿素30公斤/亩,要求先施肥, 后培土,再浇水;进入包心期,大白菜已封垄. 随水每亩追施大粪稀500公斤或尿素5公斤。为了增加产量和抗病性,可在莲座期、包心期各喷1次0.3%的磷酸二氢钾和2%的硫酸锌溶液。

浇水是决定大白菜能否高产的关键措施。白菜播种后浇水,要求小水浸灌,以浸透播种位为宜,防止大水漫灌冲掉种子。头水后2~3天浇第2水,4~5片叶时结合追提苗肥浇1次水,以后可根据天气情况再浇2~3水。蹲苗期一般不浇水,使根深扎,促根群发达。蹲苗结束,结合追肥浇2次水要防止日晒使土地干裂、白菜断根。白菜包心期是生长最快的时候,要保持地面潮湿。视天气和土壤干湿情况,约7天左右浇1次水,收获前15天停止浇水。

三、病虫害防治

白菜主要虫害为蚜虫、菜青虫、跳甲、叶螨等。播种前对白莱地周围的杂草用敌敌畏1500倍液或菊酯类农药2500倍液喷雾,以杀灭蚜虫和叶螨。白菜苗期可用菊酯类农药40~80毫升/亩与敌敌畏1200倍液混合喷雾,防治蚜虫、跳甲、地老虎等。防治菜青虫用苏云金杆菌乳剂130克/亩喷雾,隔7天再喷1次。9月中、下旬是蚜虫大发生期,用辟蚜雾可湿性粉剂2200~3000倍液喷施2次防治。

大白菜含水量丰富,高达95%。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。以上就会大白菜高产栽培技术的全部内容。