一、僵果
在茄子栽培中，当茄子果实至果径2～5厘米时，便不再膨大，人们称为僵果。僵果肉质硬，种子也很多。其形成原因主要是水肥不足，营养不良导致果实发育受阻。
为防止落花落果或形成僵果，在茄子初花期用30～40ppm2,4D涂花。在茄子管理中坚持“促秧保早发，保花多坐果，促果增产量”的措施。从门茄“瞪眼”到四门斗时期，氮肥、磷肥、钾肥等水肥管理要跟上，以防止在开花结果盛期出现僵果。
二、畸形果
在茄子栽培中，有时出现歪果、偏心果、多心果皮等畸形果。其主要原因是在低温条件下氮肥用量大，灌水过多，或激素使用不当等原因引起。
要科学使用激素，同时在茄子栽培中进行地膜覆盖，以保温、保墒，在闷茄坐果后要加强水肥管理。
三、裂果
在茄子栽培中有时发生裂果现象，籽肉外露，多发生在果实底部中间。裂果发生在果实膨大期，有时在茄子后期茄包生长期也发生。茄子发生裂果的主要原因是果实生长期前期高温干旱后降大雨等自然灾害。引起土壤水分骤然变化，果皮与果肉生长不能同步，果肉生长快、膨压大而形成裂果。因此要采取旱前浇水、遇涝及时排水、及时去掉老叶、增加株内光照等措施。
四、着色不良
茄子在栽培管理中常发生着色不良现象，主要表现为果皮颜色暗淡没有光泽。
形成茄子着色不良的原因主要是水肥供应不足，叶片生长过旺而遮光，果实得不到充足的光线，保护地栽培紫外光透过去的少。因此，保护地宜采取蓝色膜，提高蓝紫光的透光率，或去掉多余叶片增加株内光照或加强肥水管理。也可追施硫酸铵肥料和喷洒糖肥液，能有效增加茄子的光泽。
五、落花落果
茄子在开花结果期常发生落花落果现象。其原因很多，如茄子开花前期氮肥施用量过大，或浇水量过多，或在开花期遇到高温、低温、干旱、暴雨等引起营养生长和生殖生长失调或授粉不良。
茄子在栽培管理中要采取苗期促、开花期控、结果期促的管理措施。茄子在初花期可叶面喷硼，亩用硼砂100克，或用30～40ppm2,4D、30～40ppm氯苯氧乙酸涂花或浸花，一般2～3天一次。注意药液不要滴在叶片上，以防发生药害。
