荷兰迷你黄瓜又称水果黄瓜，因其瓜条直溜，翠绿无刺，脆甜，腔小无子，适于生食而得名，春茬在2月上旬～3月上旬播种，3月中旬～4月上旬定植，在连栋温室或日光温室中生产，供五一至6月春夏之交作淡季水果菜补充。秋冬茬8月中旬～9月中旬播种，9月上旬～10月上旬定植，国庆节开始上市，一直采到元旦、春节。需在日光温室中生产，夜间最低温不低于13℃，我园区采用的箱式日光温室中生产，无连作病害之忧，在同一温室可以连作，年亩产黄瓜可达8000～9000千克，经济效益非常可观。栽培技术如下：
一、无土栽培的设施系统
每667～1000平方米设一个供液系统，建地下营养液池4～6立方米，池盖留60厘米见方操作口，选用流量为10～15吨/小时，扬程15～20米的三相潜水泵，配供液主管直径50毫米的黑色PE管，支管直径20～25毫米，在支管上按栽培距钻孔，插入孔径0.7～1.2毫米发丝管，每箱固定一根，在供液主管上装80～120目过滤器和分区供液控制阀。栽培箱选用10～12升的泡沫箱，箱侧面离底部0.5厘米处钻直径2～3厘米排水孔。
二、主要栽培技术
1、品种选择。
秋冬茬选用戴多星或爱福得，春夏茬选用爱福得或夏多星。
2、育苗。
春季播种因气温低，应进行催芽播种，种子浸泡8～10小时后涝起用湿纱布包好置25～30℃，出苗后白天降至25℃左右，夜间18～20℃，子叶展开后夜温15～16℃，以防徒长，浇洒浓度1.8～2.0毫西门子的黄瓜专用营养液。夏秋播种可不催芽，浸种后直接点播，此时营养液浓度1.4～1.6毫西门子为宜，春季在黄瓜达到2～4片真叶时低温练苗3～4天，选暖头，抢晴定植，并注意控制浇水量和保温，夏秋季定植苗龄宜小不宜大。
3、定植。
采用一箱一株式，亩定植1800～2000株，基质可根据当地资源和水质状况配制，硬水地区可适当增加草炭比例。在我园区黄瓜基质配比为草炭∶蛭石∶炉渣=2∶3∶1，每立方米混合基质中加入消毒有机肥8千克，硫酸钾1千克，碳酸钙1.5千克，混匀后装箱，栽后浇水或营养液，早春栽后棚温应保证夜间不低于13℃，最好在18～20℃以利根系恢复。
4、植株调控。
荷兰黄瓜为完全雌性系，瓜码密，冬春栽培室温偏低，易出现花打顶现象，除采用加温，保温措施，还应适当间除幼瓜，以协调和促进植株营养生长，为延长采瓜期打好基础，在整个生长期要根据植株长势，结瓜性能，气候条件随时调节生长，超过45厘米则是徒长迹象，一般低夜温、缺肥、缺水易现‘花打顶’，高夜温、湿度大、肥水偏大、光照弱、密度大易发生徒长、化瓜、蜂腰瓜现象。出现疯长化瓜时要控水，拉大温差，降低湿度，增强光照。
在整个生长期，保持植株展开的绿叶数15～18片，及时摘去下部老化叶、病叶、黄叶、摘去卷须，以减少养分消耗，无土栽培黄瓜通常采用吊蔓式上架，当植株高达2～2.2米时，剪去下部叶片进行落蔓，将藤蔓盘在地面或顺式斜卧，使主蔓一直生长结瓜，主蔓长可达8米以上，单株结瓜60根左右，对畸形瓜、病虫瓜要及时摘去，只有不断协调营养与生殖关系，才能保证植株不早衰，延长采收期而获得高产。
5、营养液管理。
无土栽培黄瓜营养液配方可选用园试配方或山崎配方，但要根据各地水质进行调整，黄瓜大量元素配方主要是：硝酸钙1千克、硝酸钾0.6千克、硫酸镁0.4千克、磷酸二铵0.15千克、磷酸二氢钾0.1千克。营养浓度生长初期1.8～2.0毫西门子，结果以后2.2～2.4毫西门子，酸碱度在5.8～6.5之间，生长结果旺期每周检测1～2次基质挤出液的浓度，冬春季不超过3.2毫西门子，夏秋季不超过2.8毫西门子，不得低于1.8毫西门子，植株高1米以下时，每1～3天供液二次至三次，每次2～3分钟，每分钟流量300～360毫升/株，每次供液以有少量废液流出为好，但不能导致积水，以防沤根。冬春气温低，植株吸收弱，供液量应严格控制，宜在晴天上午供液为好。夏天在早晚供液，高温强光时应间灌清水，以防基质中浓度急剧升高造成生理失水而萎蔫。
6、采收。
商品瓜的采收标准一般瓜长12～15厘米，粗2.5～2.8厘米，粗细均匀，达到要求及时采收，采收时用剪子剪，以免瓜柄撕裂和瓜柄处伤口太大，轻采轻放，并及时包装，避免失水，保证脆嫩品质。
7、病虫害防治。
主要病害有白粉病和霜毒病，虫害主要有白粉虱、蚜虫和潜叶蝇等，具体防治措施可参考无公害蔬菜生产技术规程进行。
