厚皮甜瓜香甜可口，香气浓郁，耐贮耐运，是市场畅销果品。1998年厚皮甜瓜在西安市阎良区塑料大棚内试种成功并取得良好效益后，在当地产生了广泛积极的影响，种植面积迅速扩大。截止2009年，阎良区厚皮甜瓜栽培面积达3450hm2，辐射周边临潼、高陵、临渭、富平、蒲城、大荔、华县等县区，形成了以阎良为中心的陕西厚皮甜瓜产销基地，甜瓜种植面积已达6667hm2，甜瓜产业已成为陕西农业新兴产业和当地农民增收的主要项目之一。许多研究和实践证明，栽培、整枝、留果方式等技术因子对西、甜瓜的熟性、产量、品质、商品性状有不同程度的影响[1-10]。陕西省厚皮甜瓜栽培历史相对较短，栽培茬次较少，栽培方式单一。目前甜瓜产区主要采用竹木塑料大棚设施，以早春茬栽培为主，甜瓜大量集中在5月份上市，上市期很短，存在着市场风险。笔者进行日光温室冬春茬厚皮甜瓜不同栽培整枝方式比较试验研究，目的在于探求冬春厚皮甜瓜栽培整枝方式对其熟性、产量、品质和商品性状的影响，为甜瓜提早成熟上市、延长市场供应期和提高甜瓜的商品性状提供理论依据，同时总结集成冬春茬厚皮甜瓜栽培技术，为陕西省厚皮甜瓜产业的高效持续发展提供技术支撑。
1试材与方法
1.1供试品种
供试品种西甜208，系西北农林科技大学育成的早熟厚皮甜瓜一代杂种。长势较强，根系发达，耐低温弱光，叶片大小中等，抗甜瓜枯萎病、炭疽病，适应性强。苗期生长速度快，子、孙蔓同时生长，易坐果。早熟，开花后28~30d成熟。果实圆球形，果面细、白色、有黄晕，充分成熟后为浅黄色，果顶部转黄早；果肉厚度3～3.5cm，种腔小，中心可溶性固形物16%~18%；单果质量700~800g。耐贮运。
1.2栽培方式
试验设4个处理，小区面积52.5m2，顺序排列。
（1）吊蔓单蔓整枝栽培：667m2定植2200株，（大行距90cm，小行距60cm，株距40cm），主蔓5~6片叶时开始吊蔓。15片叶时预留2~3条子蔓结瓜，子蔓坐瓜后留2片叶打顶（摘心），幼瓜核桃大（约50g）时选留第1批果1个，待其膨大定个后，约在主蔓25片叶选留第2批果1个。每株留果2个，主蔓30片叶后打顶。
（2）爬地单蔓整枝栽培：667m2定植1750株，（行距150cm，株距25cm），主蔓先不打顶，待其50~60cm长时抹去第8片叶前子蔓。于主蔓8~10片叶间留2~3条子蔓，在子蔓上选留第1批果2个，子蔓坐瓜后留2片叶打顶；主蔓25片叶左右打顶。第1批果膨大定个后，再留第2批果，第2批坐果量视植株生长状况调节。
（3）爬地双蔓整枝栽培：667m2定植1200株（行距100cm，株距55cm），主蔓4片叶时打顶，选留2条健壮子蔓，子蔓20~30cm时抹去前3片叶的孙蔓。第1批果预留第4、5、6孙蔓坐果，孙蔓坐瓜后留2片叶打顶；每条子蔓选留果2个，每株留果4个。子蔓15片叶打顶。当第1批果膨大定个后，再留第2批果，坐果量随植株自身调节。
（4）爬地3蔓整枝栽培（对照）：667m2定植1200株（行距100cm，株距55cm），主蔓4片叶打顶，选留3条健壮子蔓，待子蔓20~25cm时抹去前2片叶孙蔓，第1批果预留第3、4、5孙蔓坐果，孙蔓坐瓜后留2片叶打顶；每条子蔓留果2个，每株留果6个。子蔓12片叶打顶。当第1批果膨大定个后，再留第2批果，坐果量随植株自身调节。
1.3栽培管理
试验于2008年12月至2009年5月在西北农林科技大学阎良甜瓜试验示范站1号日光温室进行。2008年12月16日播种，采用穴盘基质育苗，2009年1月16日（幼苗3叶1心时）定植，4月10
日开始采收，5月末采收结束。供试日光温室于2006年建造，为西北2型，土墙体外用12cm砖包，钢骨架，保温被覆盖保温，面积400m2，每年冬春甜瓜育苗，春、秋栽培甜瓜两茬，已连种5茬。前茬秋甜瓜收获后，施牛粪3m3，尿素20kg，氮磷钾复合肥65kg，施后深翻30cm。定植前整地起垄，采用高垄地膜覆盖。伸蔓期冲施尿素10kg，硫酸钾7.5kg；结果期穴施尿素7.5kg，硫酸钾7.5kg。吊蔓栽培，雌花开放时人工授粉；爬地栽培，雌花开放时用施特优（成都施特优化工有限公司出品）喷花处理，浓度按说明使用。温度管理和灌水等措施按常规栽培进行。
1.4记载项目
试验主要调查记载项目：播种期、定植期、坐果期、果实发育期、采收期，平均单株坐果数、平均单果质量、平均单株产量，可溶性固形物含量等。可溶性固形物含量用手持式折光仪（成都泰华光学有限公司生产，WATO-32%）测定。
2试验结果
2.1不同栽培整枝方式对甜瓜生育期的影响
试验结果显示，不同栽培整枝方式对甜瓜生育期影响较大。坐果期以处理2爬地单蔓整枝栽培最早，对照爬地3蔓整枝栽培最晚，二者相差10d；采收期亦以处理2最早，比对照早8d，处理1吊蔓单蔓整枝、处理3爬地双蔓整枝比处理2爬地单蔓整枝晚3d，比爬地3蔓整枝栽培的对照早5d。不同栽培整枝方式对甜瓜果实发育期影响较小，各处理差异不明显（表1）。
2.2不同栽培整枝方式对甜瓜产量的影响
2.2.1单株坐果数甜瓜单株坐果数受人为留果因素影响，并非自然坐果率，但不同栽培整枝方式对单株坐果数有一定影响。表2调查统计表明，平均单株坐果数，处理1吊蔓单蔓整枝栽培和处理2爬地单蔓整枝栽培高，达到试验设计单株坐果数；处理3爬地双蔓整枝栽培和处理4爬地3蔓整枝栽培（对照）平均单株坐果数均未达到设计要求。
2.2.2产量甜瓜分2批采收。试验结果表明，667m2总产量以处理1吊蔓单蔓整枝最高，为2926kg，比爬地3蔓整枝栽培的对照增产56.6%；处理3爬地双蔓整枝栽培的次之。667m2第1批产量以爬地双蔓整枝栽培的处理3最高，为1902.6kg。667m2第2批产量以吊蔓单蔓整枝栽培的产量最高，为1661.0kg；爬地单蔓整枝栽培的处理2茎叶早衰严重，产量最低，仅467.3kg。见表2。
2.2.3单果质量甜瓜产量由单位面积定植株数和单株产量构成，单株产量又是由单株坐果数和单果质量构成，单株坐果数受人为因素影响。由此分析单果质量是甜瓜产量构成的主要因素。不同栽培整枝方式甜瓜单果质量差异明显。从表2可以看出，第1批和第2批瓜表现趋势一致，单果质量依次为吊蔓单蔓整枝栽培（处理1）﹥爬地双蔓整枝栽培（处理3）﹥爬地单蔓整枝栽培（处理2）﹥爬地3蔓整枝栽培（对照）。第1批采收瓜吊蔓单蔓整枝栽培单果质量575g，比爬地3蔓整枝栽培（对照）的318g增加257g；第2批瓜吊蔓单蔓整枝栽培单果质量755g，比爬地3蔓整枝栽培（对照）的420g增加了335g。
2.3不同栽培整枝方式对甜瓜品质的影响
甜瓜的果形指数、果肉厚度、可溶性固形物含量是衡量甜瓜品质的重要指标。由表3可以看出，不同栽培整枝方式对甜瓜果形指数影响不明显，4种处理甜瓜果形均呈近圆形，果形指数相差最大的为0.06。对甜瓜果肉厚度影响效果明显，吊蔓单蔓整枝栽培甜瓜果肉厚度3.25cm，比爬地3蔓整枝栽培（对照）增加了0.75cm。中心可溶性固形物含量差异较大，吊蔓单蔓整枝栽培中心可溶性固形物含量最高，为17.5%，爬地单蔓整枝、爬地双蔓整枝栽培次之，爬地3蔓整枝栽培（对照）最低，为15.5%。吊蔓单蔓整枝栽培单果质量在500g以上，果面光洁，果色均匀美观，无明显阴阳面，中心可溶性固形物含量高，口感甜美纯正，一级果率高达90%，商品性状优良，明显优于其他处理。
3讨论与结论
冬春茬厚皮甜瓜不同、栽培整枝方式比较试验结果表明，冬春茬厚皮甜瓜采用吊蔓栽培、单蔓整枝方式，果实成熟较早，坐果性好，单果质量大，产量高，果肉厚，糖度高，品质好，果面光洁，果色均匀，果形周正，商品性状优良。综合分析4个处理，吊蔓单蔓整枝栽培效果最佳，而对照爬地3蔓整枝栽培方式效果最差。据此，冬春茬厚皮甜瓜保护地栽培，宜推广应用吊蔓单蔓整枝栽培方式，以取得优质高产高效。
从甜瓜产量构成因素分析，甜瓜产量=单位面积定植株数×单株产量，单株产量＝单株坐果数×单果质量。而单位面积定植株数系人为调控，单株坐果数受人为调控因素如疏花留果的影响。由此看来，要生产高档甜瓜商品，单果质量在甜瓜产量构成因素中就显得尤为重要。
马克奇等[1，5]研究认为，甜瓜叶龄对光合强度也有影响。光合效率最高的叶龄是甜瓜展叶后15~25d，之后便逐渐下降。由于深冬早春光照时间短，光照弱，温度低，甜瓜植株生长发育进程较慢，幼苗期、伸蔓期延长，茎基部1~6片叶小，叶龄已在50d以上。所以，冬春茬甜瓜留果节位需相应提高，保持合理壮龄叶面积，以保证幼果发育有机养分的供给。留果时如何保持适宜的叶片数及叶面积有待于进一步进行试验研究。
