说起南瓜，我们首先想到的就是南瓜黄橙橙的颜色，之后就是细长形或是椭圆形的体积了。在中国南瓜一般是细长型的，在西方国家，它们的南瓜是椭圆形的，它们不仅将南瓜做成菜，而且还将南瓜做成南瓜灯呢！而在中国主要就是用来吃的，那么今天我们就来学习南瓜饼要怎么做。
南瓜饼怎么做
1、将买来的南瓜用水洗净后，去掉外面的皮，然后将南瓜对半切，之后将南瓜切成一片一片的，然后放入蒸锅中进行煮，若是家里没有蒸锅，也可以选择用微波炉，用微波炉会使南瓜的水分没有这么多。
2、南瓜蒸好，拿出来放凉，之后在南瓜泥下面再放一些奶油，这会使得南瓜饼的味道更好，然后往里面倒入糯米粉进行搅拌，一直到它成为个不粘手的面团就可以了。
3、面团做好后，就要开始做南瓜饼的馅了，可以用豆沙的，也可以用提子干，味道都是不错的。
4、馅料做好后，将面团揪出一个一个的小剂子，把馅料分成一个一个小丸子，将其包在面团内，然后压成圆形的饼。做好这些后，就可以煎南瓜饼了，在平底锅上面刷一些油，将南瓜饼放入锅内，煎到正反两面都变成金黄色就可以拿出来了。
