辣椒脐腐果的症状表现：该病又称为顶腐病、蒂腐病,主要危害果实被害果实于花器残余部及其附近,初出现暗绿色或深灰色水渍状病斑,后扩展其直径可达2-3厘米。随着果实发育,病部呈灰褐色或灰白色扁平凹陷状,病部可扩大到半个果实,病果常提前变红,一般不腐烂。在潮湿条件下,由于杂菌寄生,病部可生出各种颜色的霉状物或腐烂。
一、发生原因
(1)土壤水分供应失调如土壤水分过多或不足,或忽多忽少,或高温干旱,土壤水分供应失调引起植株缺水。
(2)根系吸收水分不足如棚室内过度放风,或肥料烧根,或土壤盐碱化等,均可妨碍根系吸收水分。
(3)植株缺钙如土壤中缺乏钙元素,或偏施氮肥、钾肥,影响根系对钙元素的吸收。
(4)品种不对如种植了果皮较薄、果顶较平,以及花痕较大的品种,均会造成脐腐果发生。
二、预防技术
(1)选对品种如选用果皮厚、果面光滑、花痕较少、果顶较尖的品种。
(2)培育适龄壮苗如采取培育壮苗,促发根系的裁培措施,使植株根系发育良好。要避免烧根和植株徒长。
(3)选择适宜种植地块应选用富含有机质、土层厚、保水力强的土壤栽培辣椒。
(4)加强田间管理如深翻30厘米以上并合理施腐熟有机肥,适量增施磷钾肥。采用地膜覆盖栽培,适时蹲苗。进入结果期后应均衡浇水,防止土壤含水量变动太大。
(5)调节适宜的温、光、湿等条件在保护地辣椒的不同生长阶段,采取适宜措施,维持所需的气温和地温、光照强度及空气中相对湿度。
(6)叶面补钙在结果期,叶面喷酒1%过磷酸钙液,或0.1%~0.2%硝酸钙溶液,或0.1%~0.2%氯化钙溶液,每隔5~10天喷1次,连喷2-3次。
三、补救措施：早摘脐腐果,以防染病而变为传染源。
