干热风是小麦生育后期的一种常发性气象灾害，其特点是高温、低湿并伴有一定风力或雨后高温猛晴，一般气温在30℃以上，空气湿度30%以下，风速达3米/秒以上，可使小麦植株各部分迅速失水变干，破坏小麦植株的水分平衡和光合作用，影响小麦扬花、灌浆，使小麦提前枯熟，因供水不足而枯死。导致减产5%-10%，个别严重时可达20%以上。
防止措施：
1、适时浇足灌浆水。灌浆水一般在小麦灌浆初期(麦收前2～3周左右)浇。如小麦生长前期天气干旱少雨，则应早浇浆水。
2、巧浇麦黄水。对高肥水麦田，浇麦黄水易引起减产。所以，对这类麦田只要在小麦灌浆期没下透雨，就应在小雨后把水浇足，以免再浇麦黄水。对保水力差的地块，当土壤缺水时，可在麦收前8～10天浇一次麦黄水。根据气象预报，如果浇后2～3天内，可能有5级以上大风时，则不要进行浇水。
3、喷磷酸二氢钾。为了提高麦秆内磷钾含量，增强抗御干热风的能力，可在小麦孕穗、抽穗和扬花期，各喷一次0.2～0.4%的磷酸二氢钾溶液。每次每1/15公顷喷50～75千克。但要注意，该溶液不能与碱性化学药剂混合使用。
4、喷施硼、锌肥。为加速小麦后期发育，增强其抗逆性和结实，可在50～60千克水中，加入100克硼砂，在小麦扬花期喷施。或在小麦灌浆时，每1/15公顷喷施50～75千克0.2%的硫酸锌溶液，可明显增强小麦的抗逆性，提高灌浆速度和籽粒饱满度。
5、喷施萘乙酸。在小麦开花期和灌浆期，喷施20PPM浓度的萘乙酸，可增强小麦抗干热风能力，增加千粒重。
