番茄播种时间和育苗方法
番茄播种时间在3月上旬到4月上旬为宜，可根据当地实际情况合理安排播种时间，采用肥球的方式进行地膜加小拱棚育苗，并用腐熟的农家肥混土均匀后捏成5厘米左右的肥球，并放入一颗种子，排列均匀后用营养土覆盖，同时施一次稀粪水，覆盖上地膜。最后再使用1.3米宽、长8米的小拱棚将其覆盖。
苗床土消毒则用58%甲霜·锰锌或70%丙森锌与70%甲基硫菌灵1:1混合，按每平方米用药10克与5公斤过筛细土搅拌均匀。为促进早出土，应用塑料膜将苗床覆盖，保持白天温度30摄氏度左右，最高控制在32摄氏度，待有1/3苗子出土时，将塑料膜去掉；待齐苗后把温度降到25摄氏度左右，防止徒长。
需要注意的是，番茄苗齐后记得用68.75%恶唑菌酮.锰锌10克或70%丙森锌30克加72.2%霜霉威盐酸盐20毫升对水15公斤反复喷淋幼苗，防治苗期立枯病、猝倒病、早疫病的发生。当有3片子叶生长时，还要及时揭膜通风降温，进行练苗，一周后再进行定植。
地块选择
番茄应选择海拔在800-1200m的山区种植，要求土层深厚、排灌性好、通风透气性好，2-3年内未种植茄果类蔬菜，切忌选择没有灌溉设施的地区进行栽培。
品种选择
选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的番茄品种，如金铁王等。
定植时间和管理方法
整地施基肥：番茄定植前15-20天，每亩施用腐熟的优质圈肥7-8方，或5-6方畜禽粪便与等量作物秸杆堆积发酵后施入，再施腐熟饼肥100-150公斤，采用东西向高垄。如果采用大棚栽培于定植前20天，大棚覆盖薄膜，扣膜后，开沟灌底水，将土壤灌透。
定植时间：番茄定植时间一般在4月上旬到5月上旬。
番茄定植方法及密度：株距保持在50-60厘米，行距保持在1.2米-1.3米，每667平方米定植2000株番茄苗为宜。同时，在晴天下午4点后或阴天定植较好，定植后要及时浇透定植水，3-5天后再浇1次缓苗水。
田间管理
搭架与整枝：番茄植株高约30厘米时，应及时搭架绑蔓，搭架多采用人字形支架，打好支架后，将番茄主干用塑料绳呈倒8字形固定于支架上，采用单秆整枝，每株保留5-6穗花穗，每穗保留4-5个果。特别强调的是，需要及时摘除多余的侧枝，去除畸形果、病果、多余果。生长后期及时摘除下部的老叶、病叶，减少养分消耗和病害传播，增强通风透光性。
中耕除草培土：番茄缓苗后即可中耕除草，中耕要做到须浅不伤根，同时，记得番茄整个生长期内还要培土2-3次。
肥水管理
番茄地采用滴灌或暗灌进行浇水，定植后应及时浇水，3—5天后浇缓苗水。土壤相对湿度春季节保持60%—70%，夏秋季节保持75%—85%。根据生育季节长短和生长状况及时追肥。扣除基肥部分后，分多次随水追施。值得注意的是，要坚决杜绝使用未经无害化处理的有机肥，以油饼和各种生物菌肥为宜。
病虫害防治
番茄病虫害防治要按照预防为主，综合防治的植保方针，以农业防治、物理防治、生物防治为主的无害化治理原则进行。常见的病虫害主要包括早疫病、晚疫病、病毒病、脐腐病等。
早疫病：主要危害叶片、茎秆、果实，常从下部叶片开始发病，逐渐向上蔓延。叶片被害初期呈水渍状。颈部染病后，病斑躲在分枝处，呈褐色菱形或椭圆形。
防治方法一般分为种子消毒，与非茄科作物进行轮作，培育壮苗，多施有机肥，增施磷钾肥，加强田间管理等，同时可用75%百菌清可湿性粉剂500-800倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂500倍剂500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷施。
晚疫病：主要危害番茄叶片、茎和果实。病斑大多从叶尖或叶缘开始，初呈水渍状褪绿斑，后逐渐扩大，可扩及叶的大半及至全叶，并可沿叶脉侵入到叶柄及茎部，形成褐色条斑。
防治方法可选用抗耐病品种，培育无病壮苗，实行轮作等方式，若发现发病植株应立即清除，并做好田间管理，控制浇水，加强通风，结合使用72.2%普力克（霜霉威）水剂800倍液、72.2%克露（霜脲.锰锌）可湿性粉剂600倍液或69%安可猛锌（烯酰.锰锌）可湿性粉剂900倍液喷雾。
病毒病：主要有厥叶型、条斑型、花叶型、卷叶型、黄顶型和坏死型。一旦感染病毒病，药剂防治基本无聊，所以应以预防为主。
预防措施一般分为实行轮作倒茬，选用抗耐病品种，进行种子消毒，培育无病无虫壮苗，加强田间管理，及时清除杂草，摘除老叶、病叶，清除病株，减少农事操作中的传毒途径，注意防治粉虱、蚜虫等。若是植株发病后，可用20%病毒A可湿性粉剂600倍液或0.5%菇类蛋白多糖水剂500倍液喷施。
脐腐病：一般发生在果实长至核桃大时，最初表现为脐部出现水渍状病斑，后逐渐扩大，致使果实顶部凹陷、变褐。此病是由水分供应失调、缺钙、确硼等导致的生理病害。
防治方法要做好科学的浇水施肥，保持叶面喷施1%过磷酸钙、氨基酸钙液等。但需要特别注意的是，在病虫害防治中，有效成分相同的有机合成农药一个生长期只能使用一次。同时还禁止在蔬菜上使用其他农药，如甲拌磷、甲基异柳磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、氯唑磷等。
