蔬菜膨果的好坏,这些原因不能忽视

发布日期:2020-03-03 04:29

蔬菜膨果不好的原因,不仅是钾肥不足的原因。还有有机营养供应以及分配和其它元素的供应也是导致膨果出现问题的主要原因。

有机营养的供应和分配对蔬菜果实膨大的影响较大,一般在花芽分化后,蔬菜果实细胞的数量已经稳定,随着细胞的不断拉长变大,果实膨大速度增加。当蔬菜进入开花坐果期以后,叶片合成的有机营养首先供应花果,其次是茎叶,最后是根系。而当在结果期植株比较旺盛,或者留果数量较多,那么有机营养的分配就会出现问题,如植株长势很强时,有机营养率先被茎叶等营养器官夺取,花果等生殖器官得不到足够的有机营养,膨果速度自然就慢了。当然这是在有机营养合成充足的条件下来看的。当有机营养合成不足时,就需要首先考虑如何提高叶片的光合效率。这就需要菜农做好温度、空气、光照、无机营养等多方面的调控。

当然,影响果实膨大还有多个比较关键的矿质元素,除氮、磷、钾元素外,还有钙、锌、硼、镁、硫等。而在膨果期,大部分菜农都是较多关注钾的用量,而忽略了其它元素的补充。例如当硼缺乏时,不仅影响钙的代谢,而且还影响到有机营养在韧皮部的转移;在激素处理条件下,要满足锌的需求,否则种子形成受到影响,那么果实争夺有机养分的能力也会降低。对于养分的供应,目前多是因为氮磷钾用过量而导致其它元素吸收障碍,因此在膨果期,氮磷钾的用量要控制,同时要全面补充中微量元素。