野生软枣猕猴桃驯化栽培技术

发布日期:2020-03-02 05:59

软枣猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属的落叶大藤本浆果树种,其根、茎、叶、花、果实在医用、食用上有广泛的应用与记载。软枣猕猴桃的根、茎、叶有解热、利尿、解毒、活血的医疗功效,果实则具有很高的营养价值,其维C含量高达430mg/100g,有“水果之王”的美称,鲜食味美可口,还可用于酿酒、制作果酱、饮料等。软枣猕猴桃同时还是功能性水果,对防治老年性便秘具有奇效。

1野生软枣猕猴桃的分布及市场开发前景

软枣猕猴桃在我国的自然分布十分广泛,分布在辽宁、吉林、黑龙江、山东、山西、河南、河北、陕西、江西、福建、广西、湖北、湖南、江苏、安徽、四川、浙江、重庆、云南、甘肃、台湾等二十余个省区。在国外,软枣猕猴桃则主要分布在朝鲜、日本、俄罗斯及美国的俄勒冈州等地。在国内各地的野生软枣猕猴桃中,东北东部长白山脉生长的软枣猕猴桃以其果实大、酸甜可口、维生素C含量高而享誉国内外。随着市场需求的日趋旺盛,仅靠采摘野生果实已不能满足消费者的需求,供不应求致使鲜果的产地价格就达到每千克40~60元。在省内的本溪、丹东、抚顺地区,广大林农受市场需求的吸引和拉动,对野生软枣猕猴桃进行驯化栽培的积极性日益提高。在桓仁、宽甸等地,早在20世纪80年代初期就开始了的相关研究和实践。总体上,目前软枣猕猴桃驯化栽培技术的发展仍处于示范阶段。在市场需求旺盛及林业政策利好等多项因素的共同作用下,近两年来辽宁省软枣猕猴桃软枣猕猴桃产业协会统计,2014至2015年全省新增栽植面积8000余亩,全省累计栽植面积达1.2万余亩,推广普及具有重要的现实意义。

2野生软枣猕猴桃优树的选择

优树的选择对野生软枣猕猴桃栽培驯化非常重要,可采用随机放射法对野生资源进行观测记载。

2.1植物学特性选择

重点观察野生植株的根系深浅、主根群分布状态、侧根发育状况、当年生枝条木质化程度、叶缘形状、叶形指数、花序形状(包括每序花平均着朵数、花形、花色、子房位置、花柱着生角度及是否完全花或单性、两性花)。同时了解其蜜腺是否发达、有无香味、果实形状及大小、果形指数(纵径/横径)、果皮颜色、有无斑点、果实中央胎座大小及小溶性固形物等。

2.2生物学特性选择根据栽培驯化生产需要,对野生软枣猕猴桃年周期进行观察选择。重要季节是3月下旬树液流动前,4月中下旬萌芽展叶前,5月末、6月初始花期到盛花期,6月中旬到7月末果实第一次迅速膨大期,8月初到8月末缓慢膨大期(早熟品种到8月末彻底成熟),9月至9月末第二次迅速膨大期(中熟品种到9月中旬彻底成熟),10月果实成熟期(晚熟品种到10月初彻底成熟),10月上中旬进入落叶期,11月初进入休眠期。

3野生软枣猕猴桃苗木繁育野生软枣猕猴桃育苗木共有五种途径,

3.1实生播种育苗选用成熟的野生选优软枣猕猴桃果实,于10月中下旬调制成净种,以1:3的比例混沙层积越冬处理,于次年4月20日至5月5日前进行露地播种,播种前用土壤灭菌剂进行消毒。

3.2床播规格一般为长8~10m,宽1.2m,床面高度30cm;可条播与散播,如有覆沙器可用机械覆土,也可以人工覆土,厚1cm左右;播后床面保持湿度和遮阴,覆盖物用遮阳网或稻草均可;待苗木地径达0.5cm以上时可以嫁接。

3.3硬枝扦插育苗硬枝扦插指在早春树液流动前剪取一年生成熟枝条进行扦插繁殖。

3.3.1扦插时间硬枝扦插如果依靠自然条件露地扦插,应在4月15日~4月25日进行,扦插时气温应高于12℃。

3.3.2插床的基质选择扦插床的扦插基质直接影响成活率。一般可就地取材,采用泥沙混合物的效果较好。

3.3.3插条的选择与处理选择芽眼饱满的野生一年生穗条,以2个芽眼为一段(一般不用1个芽眼作插穗),用生根粉浸泡插穗基部(浓度为5kg水兑20g生根粉),浸泡24h后进行扦插。

3.3.4扦插后管理扦插后应打棚,拱棚高1.5~1.8m,同时5野生软枣猕猴桃后期管理对野生软枣猕猴桃进行驯化栽培,极大地改变了原生态条件与环境,因此,后期应加强土、肥、水管理,以达到驯化栽培高产、稳产的目的。确保拱棚内温度不超过25℃,必要时进行降温处理。棚内床面的湿度控制在以肉眼观察湿润为宜,以棚顶不落水滴为准。

3.4嫩枝扦插育苗

3.4.1扦插时间6月25日开始新梢达到半木质化时进行。

3.4.2扦插方法选择充实的半木质化新梢作插条,其长度可采取两种标准。一是长度5cm左右,保留一个芽作插穗。这样的插穗成活率较高,一般能达到90%以上,但合格苗率较低(在苗高30cm、地径0.5cm以上时,采用这种剪穗方法其合格苗率仅在20%左右),当年成品率低,此种剪穗方法在枝条较少的情况下较为适用。二是选择2个芽剪制插穗。这种方法比较常用,其合格苗率能达80%以上,但较浪费条材。对剪好的插穗一律保留一片叶或多半片叶以保证光合作用。注意控制条材从剪下到扦插的间隔时间,一般剪下的条材应在2h内扦插到地里,否则影响成活率。插前对插穗进行药剂处理,用生根粉浸泡30min,浓度为每5kg水兑30g生根粉。插床上应搭建遮阴搭棚,棚高2.5m左右,同时及时喷水降温,棚内温度控制在20~27℃之间。

3.4.3嫁接繁殖对野生软枣猕猴桃的嫁接可以分为硬枝和嫩枝嫁接。在1~2年生砧木上进行复茬接或劈接,嫩枝嫁接也可以采取复茬接或劈接。辽宁东部地区一般在6月20日至7月10日间进行。

3.4.4组培育苗即选用野生软枣猕猴桃优良品种作为外植体,进行消毒培养,进行芽的诱导继代培养,生根培养,炼苗,一个周期要用24个月的时间培育出一棵成苗。

3.4.5驯化栽培园的建立软枣猕猴桃自然生长于腐殖层厚的山下腹半阳半阴地带,园地应选择坡度小于25度,地表尽可能平缓的地方,以东北坡、东坡、西坡为好(正南坡植株易得日灼病),也可选用开阔、平坦不洼的山麓地带或排水良好的山区平地。园地土层厚度大于40cm,土壤质地以沙壤土和中壤土为宜,结构以固粒及单粒土壤为佳,pH值在5~7之间。对于坡度大的坡地,可沿山坡等高线挖栽植穴,行距4.5m,株距4~5m。将10~12cm粗的水泥柱埋入土中,深50cm,同时打固定盘;柱高3.2m左右,在柱顶横拉一道钢丝,每根头杆应埋上斜拉线。行与行之间的搭线用旧光缆效果更好。也可利用自留山的活立木(核桃楸、黄波椤、山丁子、色树)等作为架材。对于坡度小的山地或平地应南北搭架。目前架高普遍低于2.8m,这样搭架不利于软枣猕猴桃驯化栽培的后期生长,严重影响产量。

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野生软枣猕猴桃后期管理

对野生软枣猕猴桃进行驯化栽培,极大地改变了原生态条件与环境,因此,后期应加强土、肥、水管理,以达到驯化栽培高产、稳产的目的。

4.1深翻熟化、改良土壤,利用杂草、废草帘进行压青覆盖树盘。

4.2追施粪肥,每年应进行1次基肥、3次追肥。基肥在化冻初期进行,追肥分别在5月、6月、7月各1次,最后一次不能晚于7月25日。在后期管理方面,还应注意灌溉、排涝、铲除杂草。在锄草时,尽可能不使用化学药剂,采取机械锄草与压青。同时,及时防治常见的病虫害,并防止日灼、霜冻及营养不良造成的缺素症。