早春时节天气多变，蔬菜应该如何管理？
1春季低温灾害的表现
我国的气候种类多样，特别是北方地区，常见的低温灾害主要有霜冻、冻雨、倒春寒等，所造成的危害严重影响果蔬生产。霜冻多发生在春播大田作物、棚室蔬菜苗期及越冬农作物拔节期和果树花期，发生时期越晚危害越大。倒春寒一般发生在清明前后，出现倒春寒时，常同时出现偏北风、雨雪、霜冻和结冰现象。造成冻坏作物幼苗、瓜菜苗及果树花蕾等。
2应对坏天气在于早防范
春季的低温灾害天气对刚刚定植的拱棚蔬菜和露天果树影响最大。因此，在冷空气到来前，需提早采取预防措施，避免发生低温冷害。
拱棚保温条件有限，降温天气袭来后，靠近风口和拱棚两侧的地方很容易遭受低温侵袭。可采用多膜覆盖、拱棚两侧设置草帘等措施，来减少热量散失，保证棚室温度。虽然春季气温回升较快，但拱棚上的套棚膜不要着急撤掉，棚内温度较高时可以将其卷到一边，以防突然暴发低温寒潮时措手不及。此外，菜农还应注意提高蔬菜自身的抗寒能力，可在寒流到来前，喷洒甲壳素、芸薹素内酯、白糖、全营养叶面肥等，补充叶面营养，提高叶片对冷冻害的抵抗能力。蔬菜定植后注意培育强大的根系，既可以为植株提供持续的营养供应，也有利于提高作物自身的抗寒抗病能力。建议在缓苗期冲施甲壳素类、氨基酸类或生物菌肥等，促进毛细根生长。
低温灾害天气过后，若棚内气温升高较快，这时菜农应提早通风，保持棚内温度平稳升高，上午最高温度最好不要超过25℃，保证蔬菜受害组织有恢复的时间。晴天后菜农应该立即向植株喷洒温水，提高棚内湿度，减少叶片蒸腾作用。蔬菜遭受不同程度的冷害或冻害后，要适当遮阴，缓慢升温；叶面喷施爱多收6000倍和核甘酸(绿风95)等，促进植株长势恢复。
对于果农们来说，出现降温天气，尤其是出现霜冻天气时，应提前做好应急措施：一是熏烟、灌水等措施结合，增加田间储热量，减少热量损失，可提高园内温度3-4℃，减轻霜冻危害。二是药剂防寒，配合施肥提高抗冻性。花前喷植物细胞膜稳态剂等，可增大细胞膜的韧性，提高树体的抗寒力。初花期喷磷酸二氢钾、氨基酸、钙肥、硼砂等，可提高花器、幼果及枝条的细胞液浓度，增强抗冻能力，同时兼有施肥的作用。
花期受冻后，在花托未受害的情况下，喷洒赤霉素可促进单性结实，弥补一定产量损失。在受害较轻时，实行人工辅助授粉，提高坐果率。
