说到芜菁和芜菁甘蓝，人们当然知道它们是一种蔬菜，虽然它们很是相似，但是也是有一定的区别的。那么芜菁和芜菁甘蓝的区别到底是什么呢，今天小编就给大家介绍一下，感兴趣的朋友可以一起来看看哦。
芜菁和芜菁甘蓝的区别
1.芜菁是人们非常喜欢食用的一种蔬菜，而且它的吃法非常多，可以生吃，可以凉拌，还可以炒着吃，用这些做法做出来的菜味道都是非常美味的，不过由于芜菁和芜菁甘蓝长得很是相似，所有有很多朋友们在购买的时候很容易会将两者搞混，其实仔细区别时还是很容易区别的。
2.首先来说芜菁，它的花朵小，颜色呈鲜黄色。芜菁基生叶，呈绿色，有羽状深裂，长而且狭窄。芜菁甘蓝它的叶片则是呈现为深绿色，在叶片的表面会覆盖有一层淡淡的白肉，整个叶片是属于比较厚实的，并且叶片的最外层还有微微的锯齿状。
3.总之芜菁与芜菁甘蓝虽然有许多相似之处，但却并不是不能区分，若是仔细观察，两者之间的差别还是有许多的，上面就是介绍了两者之间叶子与花朵之间的区别，大家可以仔细阅读它，学会这两点后，就可以很好的区分这两者了，这样就再也不会将它们弄混了。
