土豆又名马铃薯、山药蛋、洋芋等, 其块茎可食用, 具有营养丰富、粮菜兼用、高产高效、生育期短的特点。近年来, 随着农业结构的调整,马铃薯的种植面积逐年增加。但由于春季马铃薯播种处于低温干旱时期, 中期又正值高温多雨季节,易造成烂种缺苗和病害发生, 影响了其产量和质量。如何提高春播马铃薯的产量和质量, 下面介绍一下春播马铃薯的管理要点 春播马铃薯的高产栽培技术:
1、选地与整地
马铃薯种植实施轮作换茬可有效的预防病虫害发生，还可以减少杂草的数量。适宜与马铃薯轮作的作物为谷类作物或者豆类作物，一般要求轮作3年以上，要尽量避免与茄科作物以及块根块茎类的作物连作。
为了提高产量要选择适宜的种植地，马铃薯喜沙壤土或者壤土。前茬作物收获后进行深翻晒垄，要求耕地的深度要在15-20cm。结合水深耕要施放基肥，基肥宜选择充分腐熟的农家肥，施加量为每亩2500-3000kg。在起垄时要求垄宽60 cm、垄高20-25cm，垄间距为100cm。有的种植地在播种时需要施人种肥，种肥的施加量为每亩尿素2.5kg、二铵10kg、硫酸钾10kg、硼砂0.5kg、呋喃颗粒1.5-2.5kg，在垄沟内施人种肥。
2、种薯处理
品种选择，因宁夏地区的夏季温度较高，春播时宜选择早熟或者特早熟的品种，并且要求该品种的淀粉含量高、产量高、抗病能力强。播种前要对种薯进行处理，先进行晒种处理。晒种可促进种薯解除休眠期，缩短出苗的时间，促进生育进程。先将冷藏的种薯取出，平铺于15-20℃的散射光下晒种。晒种的过程中要经常的翻动，以免烂种。春播马铃薯在播种前可进行切块处理。切块处理不但可以促进发芽、出苗．还可以节约种薯。切薯时要注意只能纵切，不能横切，防止病害蔓延。要控制切块的大小，切块过大，会导致用种量过大，经济效益不高，切块过小，养分或者水分不足，抗旱能力不强，影响产量。一般将薯块的大小控制在20-30g即可。切块时要使每一块切块上都带有顶端优势的芽眼。在切块时先将病薯及时的挑出，切薯时每换一块种薯要对切刀进行消毒处理，以防传播疾病。切好的薯块使用600倍多菌灵悬浮液冲冼切口的淀粉，晾干后进行催芽。在催芽时要求薯块堆放2-3层，并做好遮光措施，保持适当的水分，待芽长出1-2cm，颜色由白芽变为绿芽时即可播种。
3、适时播种
适时播种是提高马铃薯种植产量的重要技术环节和取得高产的关键性环节，确定最佳播种期应遵循三个原则，首先要求土壤10cm处的地温要达到8-10℃，并且要求春播出苗时要避开霜冻期，选择在当地终霜日前推20-30天播种，另外，要求马铃薯在薯块的膨大期时平均气温不超过23℃，同时要求有适量的降雨，防止上部茎叶徒长，影响块茎养分的积累，造成减产，因此宁夏地区适宜播种的时期为4月中下旬。播种方法可采用开沟点种法，用犁按行距开沟，沟深要求10-15cm，然后将处理后的薯块点入沟内，最后覆土。还可使用机械播种，在播种前调整好株距和行距，使用拖拉机作为动力播种，这种播种方法需使用整薯。
4、田间管理
在幼苗长出时要做好查苗、补苗的工作，否则会影响产量。如果行内缺1株苗时，两侧相邻的植株由于营养面积扩大，会产生补偿作用，相邻两侧的植株会补偿缺苗部分50%的损失，但是如果缺苗严重时则会形成断垄，影响产量。有研究表明，缺苗20%时会造成减产23.8%，缺苗40%时会造成减产36.8%。因此要做好查苗补苗的工作。
中耕培土和除草可以破除板结土层，使结薯层的土壤疏松透气，对根系的生长、匍匐茎的伸长，以及块茎的膨大都十分有利。第一次的中耕除培土选择在齐苗后进行，要求耕深8-10cm，同时进行除草。第二次中耕在第一次中耕后的10-15天，耕深可稍浅一些。第三次中耕选择在现蕾期，耕深较第二次稍浅一些。除了第一次，后两次的中耕要进行培土，以避免薯块外露，出现青肩，影响品质。
水肥管理。苗期的马铃薯植株较小，需水量较少，但是如果苗期恰逢干旱期，仍然需要灌水，以促进幼苗的生长。当马铃薯生长到块茎膨大期时，对水分的需求量增加，此时适度灌溉，当土层干燥时要及时的灌溉。在马铃薯的整个生育期，无论哪一阶段．如果雨水过多，都需要及时排水，防止发生涝害。对马铃薯的追肥宜早不宜晚，一般在苗出齐80%时进行每一次追肥，每公顷追尿素225kg，在开花初期进入迅速膨大期时养分的需求量较多，可结合中耕培土除草进行第二次追肥，每公顷追尿素150kg，在每次追肥后要浇水。
病虫害防治。马铃薯的病虫害较多，在防治时除了要选择高抗病品种外，还要采取轮作，做好种薯的处理工作，以减轻病虫害的危害。在马铃薯的生长过程中如发现病虫害要及时的治疗，可有针对性的使用药剂进行喷洒防治。
适时收获。春马铃薯在收获时不一定要等到完全成熟后再收获，可以根据市场的需求，同时掌握当地当时的气候条件选择合适的时间收获，收获时应选择在晴天土壤较为干爽时进行，在收获时要注意避免马铃薯受损伤。
1、选地与轮作
马铃薯为茄科茄属作物, 因此在茬口安排上不宜与茄科作物如烟草轮作, 宜与禾谷类作物轮作。也不宜与甜菜、胡萝卜、甘薯等块根作物轮作, 以减少马铃薯的病害和缺素症。适宜选择土壤疏松, 微酸性, 富含有机质, 耕层深厚, 易排灌的地块。
2、品种的选择
选好品种很关键。易选择抗病、高产、早熟的脱毒种薯, 如虎头、跃进、白公主、北薯1 号、克新4 号、东农303 等。
3、种薯处理
3.1 种薯的选择 要求种薯具有本品种特性, 50g 以上脱毒薯,无畸形、病烂。
3.2 催芽 一般在播种前30～40d 进行催芽, 可以在室内或温室大棚进行, 地面先铺5cm沙,上边放种薯, 再盖沙以没种薯为宜, 如此3～4层, 表面盖5cm沙, 保持20～15℃上和一定湿度, 沙的湿度均以手握不成团为标准, 经10～15天, 当芽长1～2cm左右并发生根系时即可切块播种。
3.3 切块 薯块的大小与产量有关, 大薯产量高于中、小薯。但薯块过大用种量增加, 成本加大, 需切块后播种。切块也可以打破休眠, 切成每块20～25克, 并有两个以上的芽眼, 薯块太小不利于提高产量。切时要纵切, 不要横切。因为顶部芽酶的活性高, 具有顶端优势。切后让其自然凉干,伤口愈合后即可播种, 也可以在伤口处醮上草木灰播种。切种时, 要去除病薯, 刀要消毒(用0.02%高锰酸钾溶液、酒精) , 以防病薯被感染。
4、播种
4.1 施肥整地 播种前结合耕地施用基肥,667平方米施充分腐熟的有机肥3000kg,干旱时应浇水保墒, 保证出苗前用水, 土壤整平耙细, 以利于播种。
4.2 播种时间 一般当地晚霜前20～30天左右, 当气温稳定地通过5～7℃或10cm土层温度稳定通过6～7℃时, 为马铃薯的适宜播期。播种过早, 易造成烂种、死苗且虫害严重, 出苗不齐, 播种过晚, 有效生育期缩短, 影响产量。我省一般在4月中旬至5月上旬进行播种。
4.3 合理密植 定植密度与土壤条件和水肥条件密切相关,一般来说, 土壤条件好、水肥条件高的地块, 可适当增加密度, 反之则适当降低密度, 对大多数情况来说, 一般每667 平方米应在3800～5000 株左右。密度过低, 容易产生比例较大的大薯, 而且这些大薯容易空心。造成空心的主要原因是水肥供应不均匀, 特别是经过一段时间的干旱, 再出现降雨后, 水分和养分供应不充足, 块茎出现快速膨大而造成的, 值得注意。当干旱时间过长,而降雨出现较晚时, 正常大小的薯块也会出现空心现象。
4.4 播种 要平地开浅沟播种, 然后覆土起垄, 使种薯处于垄的中上部, 减少垄沟积水对种薯的浸渍,起垄有利于浇水降温或排涝。覆土不宜过厚, 深度为8～10cm , 使马铃薯尽快出苗。播种后将垄整光滑保墒, 喷施除草剂———乙草铵乳油50ml 兑水50kg 地面均匀喷雾, 杂草防效可达90 %以上。
5、施肥
5.1 基肥下，保持15-20℃，直接催出短壮芽后，进行播种，无论是整块播种，还是切块播种，都要进行播种前催芽，从而保证全苗，促进早熟，增产增收。
适时播种 适时播种指土壤10厘米深处地温达到7-8℃时播种。
1、提倡用小整薯播种，增加结薯个数，达到高产。
2、切薯 切块不能太小，一般应在30克左右，分好顶芽，充分发挥顶芽优势。做好切刀消毒，应准备好2-3把刀，放在75%酒精或0.2%高锰酸钾的消毒液中，切到病种薯时，换用已消毒的刀，以减少病害的传播。
3、拌种 用草木灰加百菌清等杀菌剂进行拌种，促使切块的的刀口尽快的愈合，减少烂种，增加钾素，防病害。
4、播种 根据种薯大小、土地的温度和湿度、土地的质地等多种因素确定，一般播深10厘米左右，覆土后镇压，土层厚度在15厘米以下。
5、密度 根据品种类型、自然条件、播种方式等因素确定，一般以4500-5000株/亩为宜。
6、防虫 播种时撒入地虫杀净颗粒剂4千克/亩，防治地老虎、蛴螬等地下害虫。
7、苗前除草 可用都尔或乙草胺150毫升/亩。播后一周内喷施。
田间管理
1、及时中耕培土 第一次中耕培土应在播种后30天左右进行，以松土为主，必要时结合追肥同时进行。第二次待苗高达15-20厘米时进行。
2、覆膜马铃薯。出苗后，及时破膜放苗，并用土将破膜处封好，苗高10厘米时将膜去掉，进行第一次中耕培土。以除草、疏松土壤为主，并向苗根培少量土。
3、及时灌排水。
4、控制植株徒长
（1）通过栽培措施控制，可适当减少氮肥用量，增加磷、钾肥用量。
（2）喷施植物生长调节剂—多效唑。
5、病虫防治 防治蚜虫和二十八星瓢虫可用虎啸等药剂喷雾；防治早、晚疫病等真菌性病害可交替用大生100克/亩，杀毒矾100克/亩。
6、适时收获 根据生长情况和市场需求与产值、天气情况适时收获，收获后要防止阳光长时间照射而变绿。
荷兰15脱毒土豆，平均单个重0.5斤，亩产量可达5000多斤。
