说到凤尾菇和平菇，很多人一直认为两者是没有区别的。那么凤尾菇和平菇真的没有区别吗？下面小编就来为大家介绍一下吧。
凤尾菇和平菇一样吗
首先小编要告诉大家，凤尾菇和平菇无论是在外观形态还是营养价值方面，都是有着很大的区别的。
凤尾菇和平菇如果猛的一下可能会觉得两者长得很是相似，如果仔细观察时就会发现，凤尾菇的菌盖一般是漏斗状，颜色为白色或是灰色，而平菇的菌盖则是扇形，颜色通常是蓝灰色或是深紫色。
如果我们从菌菇的菌柄处来看，凤尾菇是比较光滑的，而菌菇的上面会有一层薄薄的被毛。从营养价值方面来说，平菇中所含有的平菇素，能够增强人体记忆能力，对于健康和长寿都有着很大的帮助，还有利于调节妇女的更年期等情况。
而凤尾菇中含有很多人体所需的氨基酸，并且它的里面蛋白质的含量也很丰富，对于减肥的人们来说可是一个很好的选择。
