一、镁对葡萄生长起的作用
镁是叶绿素的重要成分，与光合作用密切相关，镁还是多种酶类的催化剂。主要存在于葡萄植株活跃的幼嫩组织和器官中。适量的镁能促进光合作用及磷的吸收和转化，增大果个，改进品质。葡萄植株对镁的需要量较多，因为它参与光合作用，能促进植物体内磷的转化，有利于花青素和果胶物质的生成，能消除钙过剩的有害作用。
二、葡萄缺镁肥症状
葡萄植株缺镁时，会影响叶绿素的形成，叶脉间出现黄化或红色，甚至褐色，但叶脉仍保持绿色，叶片皱缩，严重时新梢中下部叶片早期脱落。葡萄缺镁时新梢顶端呈水溃状，坐果率和果粒重下降。一般沙土、酸性土镁易流失，应增加有机肥施用量，提高镁素利用率。
三、葡萄需镁肥时期
葡萄需镁的关键时期，一是花前或花后，二是转色期。施镁需要配合灌水，并注意与其他阳离子的平衡关系。沙土、酸性土镁易流失，通过增加有机肥和钙镁磷肥用量，提高镁的利用率。
