龙眼和桂圆的区别

发布日期:2019-12-08 07:52

龙眼和桂圆虽然指一种水果,但也存在区别。龙眼吃起来带香甜汁水,果肉白色果皮柔软,存储时间短易变质,主要起着美容养颜功效;桂圆只吃甜的果肉,果皮干脆果肉干瘪为红褐色,可长期存储,有养血益气等多种功效,药用价值高。

1、口感不同

龙眼

虽然龙眼和桂圆是同一种水果,但是在口感上龙眼和桂圆还是有着较大区别。龙眼吃起来带有香甜的汁水,可让人觉得十分甜蜜,而桂圆吃起来则没有汁水,只是能品尝其较甜的果肉。

2、形态不同

桂圆

在形态上也是十分明显的,首先龙眼的果皮柔软并且果肉为白色,带有饱满果汁,而桂圆的果皮相对而言就较为干且脆,很容易将其捏碎,并且其果肉为红褐色,干瘪没有汁水。

3、存储不同其实在存储方式上龙眼和桂圆也存在区别,首先是龙眼作为新鲜水果,其存储困难,一般只能保存几天,但是桂圆是一种汁水去除的果干,长时间存储也不会变质,在通风并干燥地方可放上一年以上。

4、功效不同

龙眼

龙眼和桂圆其实所发挥的功效也不一样,龙眼的汁水中含有较多的维生素C,食用以后有很好的美容养颜功效。而桂圆则主要是熬汤饮用,其果肉含有的养分有着很好的养血益气作用,药用价值也大于龙眼。