豆类蔬菜的畸形荚

发布日期:2019-12-02 20:22

菜豆和豇豆容易出现畸形荚。菜豆畸形荚主要表现为弯曲、短荚;豇豆的畸形荚主要表现为老鼠尾巴、鼓豆、空粒等。引起豆类蔬菜畸形荚的原因及预防措施为:

(1)品种退化或品种选择不当。目前使用的豆类蔬菜品种均为常规品种,许多地区在种子生产过程中没有进行严格的选择,也没有采取其他防止品种退化的措施,以致一个优良品种在使用了若干年后出现退化,表现为老鼠尾巴、鼓豆等。有的菜豆品种的豆荚容易出现弯曲,这主要是品种问题,必须选用适宜的品种进行栽培。

(2)高温干旱。菜豆和豇豆属于自花授粉蔬菜,其结荚需要授粉,而高温使花粉生活力降低,从而影响到正常的授粉受精,不正常的受精会使菜豆的豆荚变短。干旱常常使豇豆豆荚发育受阻,导致出现空粒。所以,在生产上应控制播种期,进行良好的肥水管理,使土壤干湿均匀,避免忽干忽湿,更应避免长期干旱。