1.品种选择
茄子选用灯笼茄番茄1号，架菜豆选用临选1号。
2.茄子育苗
播前选晴天晒种2天，然后用0.1%高锰酸钾浸种20分钟，捞出用清水冲洗干
净，再把茄种放入30℃温水中浸泡5小时，搓掉种皮粘膜，换水，让种子吸足水
分，捞出后用湿纱布包好，置于28～30℃条件下催芽，每天用温水冲洗一次，5～
6天出齐芽。
在棚内南北向做两个育苗畦，畦长8m，宽1.2m，畦埂宽20cm，高10cm。踏
平畦面，铺层细沙，再把配好的营养土铺在畦面上，厚约10cm，浇透水，把催
好芽的茄种拌细沙均匀撒在畦面上，覆土1～1.5cm，浇透温水，上盖棚膜，保
持28～30℃，空气相对湿度在80%左右，7天左右出齐苗。此时，将温度降至25℃
左右，注意适当通风，防止幼苗徒长。
当幼苗长到2～3片真叶时分苗，白天控制在25～28℃，夜间15～16℃，定
植前1周降温炼苗，控制地上部生长，促进根系发育，增强抗逆性。
3.茄子定植
施肥起垄后，按40cm株距刨穴。11月初，先用50%多菌灵500倍液在棚内全
部喷一遍药防病，再将7～8片叶的壮苗带营养块移栽到穴内，浇透水封好穴，
两垄盖一块地膜，两边压紧，逢苗处开十字口，将苗引出膜外。然后在膜下中间
沟里浇透水，这样既提高了地温，又降低了空气湿度，白天保持25～28℃，夜
间15～18℃，空气相对湿度60～70%。每亩定植2700株左右。
