辣椒播种育苗主要有直播和育苗移栽两种方法，这两种辣椒播种育苗方法究竟哪个好呢？
有部分采用直播方式的菜农认为，直播省工时，可以有效降低劳动力成本，提高工作效率。然而，笔者在鸡泽县调研得知，这里种植辣椒的历史悠久，目前，全县8万多亩辣椒绝大部分采用的是育苗移栽方式。该县农业种植土专家李竹卯，用当地优良辣椒品种羊角红一号，搞了辣椒直播与育苗移栽对比试验，结果育苗移栽的长势明显好于直播。初次采摘比直播提前20来天，单株红果率比直播多25%，产量提高了15%，由于红果多、上市早、产量高，所以，辣椒育苗移栽比直播效益高了30%左右。
辣椒育苗移栽具体有以下优点：一是因育苗多是在保护地中进行，可有效抵御不良气候的影响，使秧苗能茁壮生长，能较早地定植，从而有效延长了辣椒的生长坐果期，可早采收、早上市，提高红果率，从而达到增产、增效的目的。二是由于辣椒本身根系不发达，育苗移栽要比直播深得多，断根后可促使根系萌发，不仅可以从土壤中吸收更多的养分，抗倒伏能力及耐旱性也明显好于直播，因而长势好，增产潜力大。三是育苗移栽的用种量仅是直播的1/4左右，大大节省了种子成本。
